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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Pâtisserie und kreiere köstliche Desserts für unser Gourmet-Restaurant.
- Arbeitgeber: Das Seepark Hotel ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mit traumhafter Lage am Thunersee.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Rabatte auf Übernachtungen und Speisen sowie Zugang zu internen Fitnessangeboten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen in einem innovativen Umfeld ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Wir sind mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur „à la carte“-Auswahl am Abend – genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet.
Einleitung
„Together Towards Tomorrow“ (Oriflame)
Wir suchen dich per 01. August 2025 oder nach Vereinbarung als
Chef Pâtisserie (m/w) 100%
TLNT1_CH
#yourdailybusiness
- Selbstständige Führung des Pâtissier-Posten
- Mitarbeiterführung und Ausbildungsentwicklung von Lernenden
- Herstellung von hochwertigen Süssspeisen in der Pâtisserie für den à la carte-, Bankett- und Seminarbereich sowie für das Gourmet-Restaurant \’Centric Dining\‘
- Einbringung eigener Ideen und Kreationen
- Wöchentliche Menüplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
- Pâtissier-Posten-Bestellungen
- Warenannahme und -kontrolle
- Reinigungsarbeiten gemäss HACCP
#yourqualifications
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung auf sämtlichen Küchen-Posten mit Schwerpunkt Pâtisserie
- Erfahrung im à la carte und Bankettbereich in der gehobenen Gastronomie
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität, Innovationsgeist und Zielorientierung
- Liebe zum Detail
- Freude an einer abwechslungsreichen und interessanten Herausforderung
- Du brennst für die Gastronomie
#whatisforyou
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels
- 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
- Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen, wie z.B. Elektronik, Reisen, Mode, Wohnen und vieles mehr
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
- kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage
- Teamanlässe
Chef Patissier (m/w) 100% Arbeitgeber: Hotel Seepark Thun
Kontaktperson:
Hotel Seepark Thun HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef Patissier (m/w) 100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle als Chef Pâtissier zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits im Seepark oder in ähnlichen Hotels arbeiten, um Insider-Tipps zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Ideen für neue Dessertkreationen entwickelst. Zeige deine Innovationskraft und Leidenschaft für die Pâtisserie, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Nachhaltigkeitsinitiativen des Hotels und überlege, wie du diese in deiner Arbeit als Pâtissier unterstützen kannst. Dies zeigt dein Engagement für die Unternehmenswerte und kann ein entscheidender Vorteil sein.
✨Tip Nummer 4
Besuche Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomie, um dich mit anderen Fachleuten auszutauschen und dein Wissen über aktuelle Trends in der Pâtisserie zu erweitern. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Patissier (m/w) 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Seepark und seine Gastronomieangebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Philosophie des Hotels zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Pâtisserie und der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Kreativität und Innovationsgeist.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen für die Pâtisserie im Hotel Seepark darlegst. Zeige, wie du zur Vision des Unternehmens beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Seepark Thun vorbereitest
✨Bereite deine Kreationen vor
Zeige während des Interviews deine Kreativität und Leidenschaft für die Pâtisserie. Bereite einige deiner besten Rezepte oder Ideen vor, die du in das Menü des Hotels einbringen könntest.
✨Kenntnis der Gastronomie
Informiere dich über die Gastronomiekultur des Seeparks und deren Angebot. Zeige, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese weiterzuentwickeln.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du Lernende anleiten und motivieren kannst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Erwartungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
