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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und übernehme Verantwortung in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Das Hotel & Conference Center Sempachersee, Teil der Schweizer Paraplegiker-Gruppe.
- Mitarbeitervorteile: Unbezahlter Urlaub, gratis Fitnesszugang und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte Menüs kreativ und arbeite in einem inspirierenden Umfeld mit Seeblick.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Respektvoller Umgang im Team und zahlreiche Sportangebote.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Das Hotel & Conference Center Sempachersee liegt zentral und doch ruhig in Nottwil und ist Teil der Schweizer Paraplegiker-Gruppe. Das 4-Stern-Hotel verfügt über 150 Zimmer mit 300 Betten. Mit über 40 Räumlichkeiten, zwei Aulen und 2 Auditorien sind wir eines der grössten Conference Center der Schweiz. Unsere zwei Restaurants Vivace mit FreeFlow-Konzept, das à la carte Restaurant Sempia und der Bankettsaal Aurora mit grosser Dachterrasse und fantastischem Seeblick sowie die LAGO Bar & Lounge sind beliebte Treffpunkte für Gäste aus der Region und aus der ganzen Schweiz.
Anstellungsart: Vollzeit
- Produzieren und anfertigen von Gerichten für unseren Restaurants und Bankettabteilung
- Flexibel auf verschiedenen Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier) einsetzbar mit der Übernahme von Verantwortung für Ihren Posten
- Sicherstellung, dass die Qualität der Speisen immer einwandfrei und konstant gleich ist
- Erstellung des erforderlichen Mise en place für die täglichen Arbeiten
- Mitverantwortlich bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes (HACCP)
- Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
- Aktives und kreatives Einbringen von Ideen bei der Gestaltung der Menükarte
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder viel Erfahrung in der Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung in der guten Gastronomie
2-3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie
Selbständige und detailorientierte Arbeitsweise und die Passion für qualitativ hochstehende Speisen
Verantwortungsbewusst und eigenverantwortlich behalten Sie auch in hektischen Situationen den Überblick.
Sie sind Gästeorientiert, leben den Dienstleistungsgedanken und zeigen sich lösungsorientiert im Denken und Handeln.
Sie pflegen einen respektvollen und loyalen Umgang mit Arbeitskollegen, Vorgesetzten und Gästen.
Sie lieben es gemeinsam mit ihrem Team zu performen.
Wenn diese Punkte zu Ihrem Profil passen, dann sollten wir uns kennenlernen!
Abwechslungsreiche Tätigkeit bei der Selbständigkeit und Eigeninitiative gefragt ist.
Ort der Möglichkeiten, sowohl für die Gäste wie auch für die Mitarbeiter.
Die Möglichkeit von unbezahltem Urlaub.
Gratis Zugang zu dem hoteleigenem Fitness.
Diverse gratis Sportangebote wie Yoga, Tennis auf dem SPG Areal.
Weiterbildungsmöglichkeiten individuell auf den Mitarbeitenden abgestimmt.
Betriebliches Gesundheitsmanagement.
Allgemeine Vergünstigungen wie Mobility-Abo, Apotheke, Handyabonnement usw.
Chef:in de Partie zu 100%, ab sofort oder n.Vereinbarung Arbeitgeber: Hotel Sempachersee AG
Kontaktperson:
Hotel Sempachersee AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef:in de Partie zu 100%, ab sofort oder n.Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef:in de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel & Conference Center Sempachersee, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Hotel arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die verschiedenen Restaurants im Hotel und über deren Konzepte. Überlege dir, wie du deine kreativen Ideen einbringen kannst, um die Menükarte zu gestalten. Zeig, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für qualitativ hochstehende Speisen und deinen Dienstleistungsgedanken zu betonen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef:in de Partie zu 100%, ab sofort oder n.Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Kreativität durchscheinen! Zeig uns, warum du ein leidenschaftlicher Koch bist und was dich motiviert, in der Gastronomie zu arbeiten. Deine Begeisterung für qualitativ hochwertige Speisen sollte in jedem Satz spürbar sein.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst. Wir lieben es, wenn jemand detailorientiert ist!
Erzähl uns von deinen Erfahrungen!: In deiner Bewerbung solltest du unbedingt auf deine bisherigen Erfahrungen eingehen. Welche Positionen hast du schon gehabt? Was waren deine größten Erfolge? Das hilft uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen und zu sehen, wie du ins Team passen könntest.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Außerdem kannst du dort auch mehr über uns und unsere Werte erfahren!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Sempachersee AG vorbereitest
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarten und das Konzept der Restaurants im Hotel & Conference Center Sempachersee an. Überlege dir, wie du deine eigenen Ideen und Erfahrungen in die bestehende Menügestaltung einbringen könntest.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Verantwortung übernommen hast oder kreative Lösungen gefunden hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und deinen Teamgeist während des Interviews zu demonstrieren.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Kenntnisse im Bereich HACCP und Hygienekonzepte zu sprechen. Zeige, dass dir die Qualität der Speisen am Herzen liegt und dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Sei du selbst und zeige Leidenschaft
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen! Zeige, dass du gerne im Team arbeitest und dass du eine positive Einstellung zur Dienstleistungskultur hast. Authentizität kommt immer gut an!