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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und übernehme Verantwortung in verschiedenen Küchenbereichen.
- Arbeitgeber: Zentral gelegenes 4-Stern-Hotel mit einem dynamischen Team.
- Mitarbeitervorteile: Unbezahlter Urlaub, Fitnesszugang, Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Vergünstigungen.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und arbeite in einem inspirierenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Perfekte Gelegenheit für leidenschaftliche Köche, die im Team glänzen wollen.
Das Hotel & Conference Center Sempachersee liegt zentral und doch ruhig in Nottwil und ist Teil der Schweizer Paraplegiker-Gruppe. Das 4-Stern-Hotel verfügt über 150 Zimmer mit 300 Betten. Mit über 40 Räumlichkeiten, zwei Aulen und zwei Auditorien sind wir eines der grössten Conference Center der Schweiz. Die drei Gastronomiezonen Vivace mit Free-Flow Konzept, das à la carte Restaurant Sempia, der Bankettsaal Aurora mit grosser Dachterrasse und fantastischem Seeblick sowie die LAGO Bar & Lounge sind beliebte Treffpunkte für Gäste aus der Region und aus der ganzen Schweiz.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung Chef:in de Partie, in Jahresanstellung, zu 100%, ab sofort oder nach Vereinbarung.
Einleitung- Produzieren und anfertigen von Gerichten für unseren Restaurants und Bankettabteilung
- Flexibel auf verschiedenen Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier) einsetzbar mit der Übernahme von Verantwortung für Ihren Posten
- Sicherstellung, dass die Qualität der Speisen immer einwandfrei und konstant gleich ist
- Erstellung des erforderlichen Mise en place für die täglichen Arbeiten
- Mitverantwortlich bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes (HACCP)
- Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
- Aktives und kreatives Einbringen von Ideen bei der Gestaltung der Menükarte
- Abwechslungsreiche Tätigkeit bei der Selbständigkeit und Eigeninitiative gefragt ist
- Ort der Möglichkeiten, sowohl für die Gäste wie auch für die Mitarbeiter
- Die Möglichkeit von unbezahltem Urlaub
- Gratis Zugang zu dem hoteleigenem Fitness
- Diverse gratis Sportangebote wie Yoga, Tennis auf dem SPG Areal
- Weiterbildungsmöglichkeiten individuell auf den Mitarbeitenden abgestimmt
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Allgemeine Vergünstigungen wie Mobility-Abo, Apotheke, Handyabonnement usw.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder viel Erfahrung in der Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung in der guten Gastronomie
- 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie
- Selbständige und detailorientierte Arbeitsweise und die Passion für qualitativ hochstehende Speisen
- Verantwortungsbewusst und eigenverantwortlich behalten Sie auch in hektischen Situationen den Überblick.
- Sie sind Gästeorientiert, leben den Dienstleistungsgedanken und zeigen sich lösungsorientiert im Denken und Handeln
- Sie pflegen einen respektvollen und loyalen Umgang mit Arbeitskollegen, Vorgesetzten und Gästen
- Sie lieben es gemeinsam mit ihrem Team zu performen
Wenn diese Punkte zu Ihrem Profil passen, dann sollten wir uns kennenlernen!
Chef:in de Partie zu 100%, ab sofort oder n.Vereinbarung Arbeitgeber: Hotel Sempachersee AG
Kontaktperson:
Hotel Sempachersee AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef:in de Partie zu 100%, ab sofort oder n.Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef:in de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellenangebote, die nur durch Mundpropaganda bekannt werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Denk daran, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen, die zeigen, wie du die Qualität der Speisen sicherstellst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und Engagement. Außerdem hast du so die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben und direkt mit dem Team in Kontakt zu treten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef:in de Partie zu 100%, ab sofort oder n.Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Erzähl uns von deinen besten Gerichten oder besonderen Erfahrungen in der Küche – das macht dich einzigartig!
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Zeig, dass du ein Teamplayer bist!: In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Betone in deiner Bewerbung, wie du mit anderen zusammenarbeitest und welche Rolle du im Team spielst. Das zeigt uns, dass du gut ins Team passt!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich schneller kennenlernen können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Sempachersee AG vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Hotel & Conference Center Sempachersee und seine Gastronomiekonzepte. Verstehe die verschiedenen Bereiche, in denen du arbeiten könntest, und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und deinen kreativen Prozess zu erläutern.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Betone während des Interviews, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den angebotenen Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten fragst. Das zeigt, dass du langfristig an einer Karriere im Unternehmen interessiert bist.