Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und übernehme Verantwortung in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Das Hotel & Conference Center Sempachersee, Teil der Schweizer Paraplegiker-Gruppe.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Zugang zu Fitness und Sportangeboten sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten und ein respektvolles Team warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte Menüs kreativ und arbeite in einem inspirierenden Umfeld mit Blick auf den Sempachersee.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Hotel & Conference Center Sempachersee liegt zentral und doch ruhig in Nottwil und ist Teil der Schweizer Paraplegiker-Gruppe. Das 4-Stern-Hotel verfügt über 150 Zimmer mit 300 Betten. Mit über 40 Räumlichkeiten, zwei Aulen und 2 Auditorien sind wir eines der grössten Conference Center der Schweiz. Unsere zwei Restaurants Vivace mit Free Flow-Konzept, das à la carte Restaurant Sempia und der Bankettsaal Aurora mit grosser Dachterrasse und fantastischem Seeblick sowie die LAGO Bar & Lounge sind beliebte Treffpunkte für Gäste aus der Region und aus der ganzen Schweiz.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Produzieren und anfertigen von Gerichten für unseren Restaurants und Bankettabteilung
- Flexibel auf verschiedenen Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier) einsetzbar mit der Übernahme von Verantwortung für Ihren Posten
- Sicherstellung, dass die Qualität der Speisen immer einwandfrei und konstant gleich ist
- Erstellung des erforderlichen Mise en place für die täglichen Arbeiten
- Mitverantwortlich bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes (HACCP)
- Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
- Aktives und kreatives Einbringen von Ideen bei der Gestaltung der Menükarte
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder viel Erfahrung in der Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung in der guten Gastronomie
- 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie
- Selbständige und detailorientierte Arbeitsweise und die Passion für qualitativ hochstehende Speisen
- Verantwortungsbewusst und eigenverantwortlich behalten Sie auch in hektischen Situationen den Überblick.
- Sie sind Gästeorientiert, leben den Dienstleistungsgedanken und zeigen sich lösungsorientiert im Denken und Handeln
- Sie pflegen einen respektvollen und loyalen Umgang mit Arbeitskollegen, Vorgesetzten und Gästen
- Sie lieben es gemeinsam mit ihrem Team zu performen
Wenn diese Punkte zu Ihrem Profil passen, dann sollten wir uns kennenlernen!
Wir bieten:
- Abwechslungsreiche Tätigkeit bei der Selbständigkeit und Eigeninitiative gefragt ist
- Ort der Möglichkeiten, sowohl für die Gäste wie auch für die Mitarbeiter
- Die Möglichkeit von unbezahltem Urlaub
- Gratis Zugang zu dem hoteleigenem Fitness
- Diverse gratis Sportangebote wie Yoga, Tennis auf dem SPG Areal
- Weiterbildungsmöglichkeiten individuell auf den Mitarbeitenden abgestimmt
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Allgemeine Vergünstigungen wie Mobility-Abo, Apotheke, Handyabonnement usw.
Chef:in de partie zu 100%, ab sofort oder n.vereinbarung Arbeitgeber: Hotel Sempachersee AG
Das Hotel & Conference Center Sempachersee ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden eine abwechslungsreiche und kreative Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem respektvollen Miteinander fördert das Unternehmen Eigeninitiative und bietet zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten sowie attraktive Zusatzleistungen wie kostenlosen Zugang zu Sportangeboten und Gesundheitsmanagement. Die zentrale Lage in Nottwil und die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, machen diese Position besonders attraktiv für alle, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem inspirierenden Umfeld ausleben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Sempachersee AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Sempachersee AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Sempachersee AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Sempachersee AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Sempachersee AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Sempachersee AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Sempachersee AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Sempachersee AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
