Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, kreiere Menüs und entwickle neue Rezepte.
- Unternehmen: Ein modernes Hotel mit einem kreativen Restaurant und Bar.
- Vorteile: 14 Gehälter, kostenlose Verpflegung und Nutzung der Kärnten Therme.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und regelmäßige Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kreativität ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Unsere 68 geschmackvoll eingerichteten Zimmer bieten ideale Voraussetzungen, um einen stressfreien Geschäftsaufenthalt, einen erholsamen Urlaub mit der Familie oder eine abwechslungsreiche Gruppenreise zu erleben. Für den kulinarischen Genuss steht unser Restaurant Milo wie unsere Bar zur Verfügung. Tagungen und Feierlichkeiten auf höchstem Niveau werden im modernen, lichtdurchfluteten Veranstaltungssaal wahr.
Anstellungsart: Vollzeit
- Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
- Erstellung von Menüs und Speisekarten
- Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&B Bereich
- Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art
- Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen
- Personalplanung für den gesamten Küchenbereich
- Führung und Entwicklung des Küchenteams
- Sicherung der Qualitätsstandards auf einem gleichbleibenden Niveau
- Sicherstellung, dass sämtliche Hygiene-Vorschriften gemäß HACCP eingehalten werden
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Identifikation mit unserem Unternehmen und Konzept
- Gute, respektvolle Umgangsform mit Gästen und Kollegen/Kolleginnen
- Freude an der Teamarbeit
- Führungskompetenz, Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit in stressigen Situationen
- Kreativität und Spaß Neues zu entwickeln
Möglichkeit kreativ zu sein und eigene Ideen umzusetzen
- Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
- Jahresstelle mit 14 Gehältern
- Freie Verpflegung morgens, mittags und abends
- Geregelte Arbeitszeiten
- Jährliche Mitarbeiterevents
- Rabatt für Mitarbeiter im Restaurant und Hotel
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Benützung des Fitnessraumes im Hotel
- Kostenlose Kärnten Erlebniscard
- Unser ganz besonderer Vorteil für unsere Mitarbeiter Innen: Kostenlose Nutzung der Kärnten Therme sowie des Sauna- und Fitnessbereichs
- Bereitschaft zur Überbezahlung
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Seven Betriebs GmbH
Als Küchenchef (m/w/d) in unserem Hotel profitieren Sie von einem kreativen Arbeitsumfeld, in dem Ihre Ideen und Rezepte geschätzt werden. Wir bieten flache Hierarchien, geregelte Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeiterbenefits wie kostenlose Verpflegung, Nutzung der Kärnten Therme sowie regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und respektvollen Umgang, was zu einer angenehmen Arbeitsatmosphäre beiträgt.
Kontaktdaten:
Hotel Seven Betriebs GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere uns direkt über unsere Website. Zeig uns, dass du wirklich motiviert bist!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Restaurant Milo und unsere kulinarischen Konzepte. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Führungskompetenz in die Küche einbringen kannst. Das zeigt uns, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, die deine Kreativität und dein Engagement unter Beweis stellen. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch Spaß daran hat, Neues zu entwickeln.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen! Im Gespräch hast du die Chance, mehr über unser Team und die Arbeitsweise zu erfahren. Das zeigt uns, dass du wirklich interessiert bist und hilft dir, herauszufinden, ob wir die richtige Wahl für dich sind.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ bei deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Persönlichkeit und Kreativität zu zeigen. Erzähl uns von deinen besten kulinarischen Erlebnissen und wie du das Küchenteam bereichern kannst.
Pass dein Lebenslauf an!:Stell sicher, dass dein Lebenslauf auf die Stelle als Küchenchef zugeschnitten ist. Hebe relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die zu unseren Anforderungen passen. Wir lieben es, wenn du deine Leidenschaft für die Gastronomie zeigst!
Achte auf Details!:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig. Nimm dir die Zeit, deine Unterlagen sorgfältig zu überprüfen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie in der Küche!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Seven Betriebs GmbH vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die Speisekarten und Menüs, die du erstellen würdest. Überlege dir kreative Rezepte, die du in der Küche umsetzen könntest. So zeigst du, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eigene Ideen einbringst.
✨Teamgeist zeigen
Betone während des Interviews deine Erfahrungen in der Teamarbeit. Erkläre, wie du dein Küchenteam führst und motivierst. Zeige, dass du respektvoll mit Kollegen und Gästen umgehst und dass dir eine positive Arbeitsatmosphäre wichtig ist.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, Fragen zu HACCP und Hygienevorschriften zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Qualität in der Küche verstehst und wie du diese Standards sicherstellst. Das gibt dem Arbeitgeber Vertrauen in deine Fähigkeiten.
✨Stressresistenz demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über stressige Situationen zu sprechen, die du in der Vergangenheit gemeistert hast. Erkläre, wie du in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahrst und dennoch kreative Gerichte zubereitest. Das zeigt deine Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen.
