Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, kreiere Menüs und entwickle neue Rezepte.
- Unternehmen: Ein modernes Hotel mit stilvollen Zimmern und einem erstklassigen Restaurant.
- Vorteile: Freie Verpflegung, Fitnessraum, Mitarbeiterrabatte und jährliche Events.
- Weitere Informationen: Jahresstelle mit 14 Gehältern und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem dynamischen Umfeld mit flachen Hierarchien.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer ähnlichen Position erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 56000 € pro Jahr.
Anstellungsart:
Vollzeit
Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Erstellung von Menüs und Speisekarten Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&B Bereich Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen Personalplanung für den gesamten Küchenbereich Führung und Entwicklung des Küchenteams Sicherung der Qualitätsstandards auf einem gleichbleibenden Niveau Sicherstellung, dass sämtliche Hygiene-Vorschriften gemäß HACCP eingehalten werden
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Erfahrung in einer ähnlichen Position Identifikation mit unserem Unternehmen und Konzept Gute, respektvolle Umgangsform mit Gästen und Kollegen/Kolleginnen Freude an der Teamarbeit Führungskompetenz, Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit in stressigen Situationen Kreativität und Spaß Neues zu entwickeln
Möglichkeit kreativ zu sein und eigene Ideen umzusetzen Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege Jahresstelle mit 14 Gehältern Freie Verpflegung morgens, mittags und abends Geregelte Arbeitszeiten Jährliche Mitarbeiterevents Rabatt für Mitarbeiter im Restaurant und Hotel Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Arbeitskleidung wird bereitgestellt Benützung des Fitnessraumes im Hotel Kostenlose Kärnten Erlebniscard Unser ganz besonderer Vorteil für unsere MitarbeiterInnen: Konstenlose Nutzung der Kärnten Therme sowie des Sauna- und Fitnessbereichs Bereitschaft zur Überbezahlung
JBRP2_AT
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Seven Betriebs GmbH
Als Küchenchef (m/w/d) in unserem Hotel profitieren Sie von einer kreativen und dynamischen Arbeitsumgebung, die flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege fördert. Wir bieten Ihnen nicht nur eine Jahresstelle mit 14 Gehältern und geregelten Arbeitszeiten, sondern auch zahlreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie jährliche Mitarbeiterevents, die den Teamgeist stärken. Genießen Sie zudem kostenlose Verpflegung und Zugang zu unserem Fitnessraum, während Sie Teil eines engagierten Teams sind, das sich leidenschaftlich für kulinarische Exzellenz einsetzt.
Kontaktdaten:
Hotel Seven Betriebs GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich über die neuesten Trends in der Küche auszutauschen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber kennenlernen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar deiner besten Rezepte vor und präsentiere sie in einem persönlichen Gespräch. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und deine Leidenschaft für das Kochen zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Standards des Unternehmens, insbesondere im Hinblick auf HACCP und Qualitätskontrolle. Wenn du zeigst, dass du die Werte und Standards von StudySmarter verstehst und schätzt, wird das deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und Stressbewältigung vor. Da die Position des Küchenchefs viel Verantwortung mit sich bringt, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen und Strategien in diesen Bereichen klar kommunizieren kannst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Hotel und dessen kulinarisches Konzept. Besuche die Website, um mehr über die Philosophie des Restaurants Milo und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Küchenchef hervorhebt. Betone relevante Positionen, deine Führungsqualitäten und kreative Beiträge in der Küche.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen zur Weiterentwicklung des F&B-Bereichs darlegst. Zeige, wie du zur Qualität und zum Teamgeist des Unternehmens beitragen kannst.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Seven Betriebs GmbH vorbereitet
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochkünsten und deiner Erfahrung in der Menüerstellung zu beantworten. Überlege dir einige kreative Rezepte oder Ideen, die du in der neuen Position umsetzen möchtest.
✨Teamführung betonen
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamleitung und -entwicklung parat haben. Zeige, wie du dein Team motivierst und förderst.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards
Sei bereit, über deine Kenntnisse der HACCP-Vorschriften und deine Erfahrungen mit der Sicherstellung von Qualitätsstandards zu sprechen. Dies zeigt dein Engagement für Sicherheit und Qualität in der Küche.
✨Kreativität und Innovation
Betone deine Kreativität und deine Freude daran, neue Gerichte zu entwickeln. Bereite einige Ideen vor, die du in das Restaurant einbringen könntest, um den kulinarischen Genuss zu steigern.
