Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, kreiere Menüs und entwickle neue Rezepte.
- Unternehmen: Modernes Hotel mit einem Fokus auf kulinarische Erlebnisse.
- Vorteile: 14 Gehälter, kostenlose Verpflegung und Fitnessraum, Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und regelmäßige Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Werde kreativ in der Küche und setze deine Ideen um.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unsere 68 geschmackvoll eingerichteten Zimmer bieten ideale Voraussetzungen, um einen stressfreien Geschäftsaufenthalt, einen erholsamen Urlaub mit der Familie oder eine abwechslungsreiche Gruppenreise zu erleben. Für den kulinarischen Genuss steht unser Restaurant Milo wie unsere Bar zur Verfügung. Tagungen und Feierlichkeiten auf höchstem Niveau werden im modernen, lichtdurchfluteten Veranstaltungssaal wahr.
Anstellungsart: Vollzeit
- Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
- Erstellung von Menüs und Speisekarten
- Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&B Bereich
- Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art
- Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen
- Personalplanung für den gesamten Küchenbereich
- Führung und Entwicklung des Küchenteams
- Sicherung der Qualitätsstandards auf einem gleichbleibenden Niveau
- Sicherstellung, dass sämtliche Hygiene-Vorschriften gemäß HACCP eingehalten werden
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Identifikation mit unserem Unternehmen und Konzept
- Gute, respektvolle Umgangsform mit Gästen und Kollegen/Kolleginnen
- Freude an der Teamarbeit
- Führungskompetenz, Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit in stressigen Situationen
- Kreativität und Spaß Neues zu entwickeln
Wir bieten:
- Möglichkeit kreativ zu sein und eigene Ideen umzusetzen
- Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
- Jahresstelle mit 14 Gehältern
- Benützung des Fitnessraumes im Hotel
- Freie Verpflegung morgens, mittags und abends
- Geregelte Arbeitszeiten
- Kostenlose Kärnten Erlebniscard
- Jährliche Mitarbeiterevents
- Rabatt für Mitarbeiter im Restaurant und Hotel
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Bereitschaft zur Überbezahlung
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Seven Betriebs GmbH
Als Küchenchef (m/w/d) in unserem Hotel profitieren Sie von einer kreativen und inspirierenden Arbeitsumgebung, die Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre kulinarischen Ideen zu verwirklichen. Wir legen großen Wert auf ein respektvolles Miteinander und fördern die persönliche sowie berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Zudem bieten wir Ihnen attraktive Benefits wie eine Jahresstelle mit 14 Gehältern, kostenlose Verpflegung und eine Kärnten Erlebniscard, die Ihren Aufenthalt in dieser wunderschönen Region noch angenehmer macht.
Kontaktdaten:
Hotel Seven Betriebs GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant Milo, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu uns herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zu einem Vorstellungsgespräch erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und über aktuelle Trends im F&B-Bereich. Zeig uns, dass du kreativ bist und eigene Ideen hast, die du einbringen möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und Teamarbeit in deiner Kommunikation zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine Kreativität in deiner Bewerbung zu zeigen. Vielleicht kannst du ein paar deiner eigenen Rezeptideen oder kulinarischen Konzepte einbringen, um uns zu beeindrucken!
Erzähl uns von deinen Erfahrungen:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen als Küchenchef. Was hast du in der Vergangenheit erreicht? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen.
Zeige deine Teamfähigkeit:Da wir großen Wert auf Teamarbeit legen, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie du mit deinem Küchenteam zusammenarbeitest und wie du andere motivierst. Das ist uns wichtig!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Seven Betriebs GmbH vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die Speisekarten und Menüs, die du erstellen würdest. Überlege dir kreative Rezepte, die du in der Küche umsetzen könntest. So zeigst du, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eigene Ideen einbringst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit HACCP und Hygienevorschriften zu sprechen. Zeige, dass dir die Qualität der Speisen und die Einhaltung von Standards wichtig sind. Das gibt dem Arbeitgeber Sicherheit, dass du die Verantwortung in der Küche ernst nimmst.
✨Teamgeist zeigen
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit dein Küchenteam geführt und motiviert hast. Betone deine Teamarbeit und wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein guter Leader bist.
✨Fragen stellen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Frag nach den kulinarischen Konzepten des Restaurants oder nach den Möglichkeiten zur kreativen Entfaltung. Das zeigt dein Interesse am Unternehmen und an der Position und lässt dich als engagierten Kandidaten erscheinen.
