Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane und organisiere die Küchenabläufe und führe ein motiviertes Team.
- Unternehmen: Luxuriöses Relais & Châteaux Hotel in Tirol mit über 95 Jahren Tradition.
- Vorteile: Leistungsgerechte Entlohnung, kostenlose Verpflegung und Zugang zum Wellnessbereich.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit internen Schulungen und tollen Mitarbeiter-Rabatten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 2 Jahre Erfahrung als Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.
Unser Relais & Châteaux Hotel Singer ist das ideale Hotel für den Sommerurlaub, Skiurlaub oder Wellnessurlaub in Tirol. Seit über 95 Jahren begrüßen wir internationale Gäste mit hohen Ansprüchen in unserem Haus, das sich als Mitglied von Relais & Châteaux zu den schönsten Hotels der Welt zählen darf. Luxus als Synonym für feinste Küche, großzügige Räumlichkeiten, greifbare Naturnähe und ganz viel Komfort zu verstehen ist seit jeher unsere Prämisse.
Anstellungsart: Vollzeit
- Planen und Organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich
- Führen und Kontrollieren des Commis de Partie
- Sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
- Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung auf einem Chef de Partie Posten
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Selbstständiges Arbeiten
- Pünktlichkeit und Ehrlichkeit
Wir bieten:
- 5 oder 6-Tage Woche, je nach Vereinbarung
- Leistungsgerechte Entlohnung, Bereitschaft zur Überzahlung
- Interne Schulungen
- 1x wöchentlich Mitbenutzung des gesamten Wellnessbereichs
- Täglich Mitbenutzung des Fitnessbereichs
- Kostenloses Einzelzimmer (mit Dusche und WC) im Mitarbeiterhaus
- Gratis W-LAN im Mitarbeiterhaus
- 3x täglich, kostenlose Verpflegung vom Mitarbeiterbuffet (auch am freien Tag)
- Kostenlose Softdrinks und Kaffee
- Rabatt auf SPA-Anwendungen und Produkte
- Vergünstigter Skipass (im Winter)
- Relais & Châteaux Team Rate in allen Relais & Châteaux Hotels weltweit
- Family & Friends Rate im Hotel für Angehörige
Chef de partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer **** superior
Das Relais & Châteaux Hotel Singer bietet nicht nur eine atemberaubende Lage in Tirol, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und Gastfreundschaft basiert. Unsere Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem positiven Betriebsklima, das Kreativität und Engagement fördert. Zudem genießen Sie die Vorzüge eines traditionsreichen Hauses, das seit über 95 Jahren internationale Gäste begeistert und Ihnen die Chance gibt, Teil dieser Erfolgsgeschichte zu werden.
Kontaktdaten:
Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer **** superior Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de partie (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns im Hotel Singer verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die speziellen Anforderungen der gehobenen Gastronomie. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserem Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und den Service zu betonen – das zählt bei uns doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil unseres Teams zu werden, klar zum Ausdruck bringen. Lass uns spüren, dass du für die Rolle brennst!
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der gehobenen Gastronomie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Welche besonderen Fähigkeiten bringst du mit? Das hilft uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen.
Achte auf Details:Ein fehlerfreies Anschreiben und Lebenslauf sind ein Muss! Überprüfe alles gründlich auf Rechtschreib- und Grammatikfehler. Wir schätzen Sorgfalt und Professionalität – das gilt auch für deine Bewerbung!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer **** superior vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die gehobene Gastronomie und die spezifischen Gerichte, die im Hotel Singer serviert werden, gut beherrschst. Informiere dich über die aktuellen Trends in der Küche und sei bereit, darüber zu sprechen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit für die Position als Chef de Partie entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel und belastbar bist.
✨Hygienevorschriften kennen
Mach dich mit den HACCP-Vorschriften vertraut und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Du könntest auch darüber sprechen, wie du in der Vergangenheit die Sauberkeit und Hygiene in deiner Küche sichergestellt hast.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Bereite dich darauf vor, möglicherweise eine praktische Aufgabe während des Interviews zu absolvieren. Übe das Zubereiten eines Gerichts oder das Anrichten von Speisen, um deine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Zeige dein Können und deine Kreativität!
