Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alle Stationen in der Küche und im Service kennen.
- Unternehmen: Die Lerch Genusswelten bieten eine erstklassige Ausbildung in einem dynamischen Umfeld.
- Vorteile: Monatliche Sachbezüge, regelmäßige Schulungen und spannende Azubi-Events.
- Weitere Informationen: Ausbildungsbeginn: 01. August 2026, Dauer: 3 Jahre (Verkürzung möglich).
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe neue Ernährungstrends auf den Teller.
- Qualifikationen: Guter Geschmacks- und Geruchssinn sowie Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1160 - 1160 € pro Monat.
Willkommen in den Lerch Genusswelten! Zu den Lerch Genusswelten gehören das Panoramahotel mit den Alpin Chalets & Lodges in Oberjoch, das Weitblick Allgäu in Marktoberdorf, sowie das Hotel Sommer in Füssen. Seit 2023 gehören zudem der 5-Sterne Campingplatz Brunnen in Schwangau sowie das Smart Mountainhotel BergBuddies in Oberjoch dazu. Geführt werden die Lerch Genusswelten von den Familien Lerch und Zwicker. Klassifiziert sind unsere Hotels mit ****, das Panoramahotel Oberjoch sogar mit ****S.
Hotel Sommer – für Berg- und Seeliebhaber. Den Forggensee direkt vor der Haustür, die Gipfel der Allgäuer Berge vor dem Fenster, die Altstadt von Füssen nur einen Katzensprung entfernt – das alles wartet im Hotel Sommer. Hier erleben unsere Gäste das Allgäu hautnah.
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben:
- Während deiner Ausbildung durchläufst Du alle Stationen einer Küche, sowie den Service.
- Du lernst bei uns nicht nur wie man die perfekte Béchamel zubereitet, sondern bringst auch die neusten Ernährungstrends, wie Vegan oder Low Carb, ansprechend auf den Teller.
- Am Ende deiner Ausbildung weißt Du alles über FiFo oder die perfekte Kühltemperatur.
Ausbildungsvergütung (Brutto):
- 1. Jahr € 1.160
- 2. Jahr € 1.260
- 3. Jahr € 1.360
Ausbildungsbeginn: 01. August 2026
Ausbildungsdauer: 3 Jahre, Verkürzung auf 2,5 Jahre möglich
Profil:
- Guter Geschmacks- und Geruchssinn
- Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Schnelle Auffassungsgabe & Organisationsgeschick
- Spaß an der Arbeit im Team
- Kreative Ader
- Ehrlichkeit & Zielstrebigkeit
- Sympathisches & herzliches Auftreten
Wir bieten unseren Auszubildenden eine erstklassige Ausbildung. Weit über den Standard hinaus. Außerdem bieten wir Dir eine Vielzahl an Benefits, hier nur ein kleiner Einblick:
- Regelmäßige Schulungen – man lernt schließlich nie aus
- Azubi-Events – Welcome-Days oder Incentive-Tour, bei uns wird es nie langweilig
- Jeden Monat 50€ Sachbezugswert - einlösbar bei über 250 Partnern
Weiter Benefits findest du hier: https://www.lerch-genuss.de/karriere/benefits
Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Ausbildungsjahr 2026 Arbeitgeber: Hotel Sommer
Die Lerch Genusswelten bieten eine erstklassige Ausbildung in einer inspirierenden Umgebung, umgeben von der atemberaubenden Natur des Allgäus. Mit regelmäßigen Schulungen, spannenden Azubi-Events und einem monatlichen Sachbezugswert von 50€ bei über 250 Partnern fördern wir nicht nur deine berufliche Entwicklung, sondern sorgen auch für ein angenehmes Arbeitsklima, das Teamarbeit und Kreativität schätzt. Werde Teil eines familiengeführten Unternehmens, das dir die Möglichkeit gibt, deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem einzigartigen Umfeld zu entfalten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Ausbildungsjahr 2026 erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Hotel Sommer nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Hotel Sommer anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Hotel Sommer sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Ausbildungsjahr 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Hotel Sommer der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Sommer vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Hotel Sommer entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Hotel Sommer dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
