Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deinen eigenen Küchenposten und kreiere köstliche Speisen.
- Unternehmen: Lerch Genusswelten – ein familiengeführtes Unternehmen mit mehreren erstklassigen Hotels.
- Vorteile: Freie Getränke, leckeres Essen, Fitnessbereich und tolle Team-Events.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Aufstiegschancen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Teamgeist sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Willkommen in den Lerch Genusswelten! Zu den Lerch Genusswelten gehören das Panoramahotel mit den Alpin Chalets & Lodges in Oberjoch, das Weitblick Allgäu in Marktoberdorf, sowie das Hotel Sommer in Füssen. Seit 2023 gehören zudem der 5-Sterne Campingplatz Brunnen in Schwangau sowie das Smart Mountainhotel BergBuddies in Oberjoch dazu. Geführt werden die Lerch Genusswelten von den Familien Lerch und Zwicker. Klassifiziert sind unsere Hotels mit ****, das Panoramahotel Oberjoch sogar mit ****S.
Hotel Sommer – für Berg- und Seeliebhaber. Den Forggensee direkt vor der Haustür, die Gipfel der Allgäuer Berge vor dem Fenster, die Altstadt von Füssen nur einen Katzensprung entfernt – das alles wartet im Hotel Sommer. Hier erleben unsere Gäste das Allgäu hautnah.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben:
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Herstellung & Zubereitung der Speisen
- Mice-en-place unserer Restaurants
- Warenannahme & Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- & Arbeitsmitteln
- Ständige Qualitätskontrolle & -sicherung im Bereich F&B
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung von Vorteil
- Schnelle Koordinations- & Auffassungsgabe
- Offen gegenüber Neuem & Lust sich weiterzubilden
- Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift (Englischkenntnisse von Vorteil)
- Spaß an der Arbeit im Team
- Selbstständige & zuverlässige Arbeitsweise
- Sympathisches & herzliches Auftreten
Wir bieten:
- Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am Arbeitsplatz
- Minutengenaue Zeiterfassung mit Überstundenabbau & Mitarbeiter-App
- Freie Getränke & Obst, sowie leckeres Mittag- & Abendessen zu fairen Preisen
- Nutzung des Fitness- & Wellnessbereichs
- Team-Events, Talentförderung & interne Aufstiegschancen
- Jährliches Feedback Gespräch
- Mitarbeiterrabatte in unseren Betrieben, bei Kooperationspartnern, sowie den AllgäuTopHotels.
Was uns noch zu einem erstklassigen Arbeitgeber macht, findest Du in unseren Benefits.
Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel Sommer
Die Lerch Genusswelten bieten eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit einer Vielzahl an Benefits wie kostenfreien Getränken, einem Fitness- und Wellnessbereich sowie regelmäßigen Team-Events schaffen wir eine Wohlfühlatmosphäre, die das Arbeiten zum Vergnügen macht. Zudem fördern wir aktiv die Talente unserer Mitarbeiter und bieten interne Aufstiegschancen, sodass jeder die Möglichkeit hat, sich weiterzuentwickeln und seine Karriere voranzutreiben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und informiere dich über die Lerch Genusswelten. Zeig dein Interesse, indem du Fragen stellst oder dich direkt mit uns in Verbindung setzt.
✨Tip Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Einblicke geben können. Lass uns wissen, dass du bereit bist, Teil unseres Teams zu werden!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurants und die Art der Speisen, die wir anbieten. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur kochen kann, sondern auch Leidenschaft für die Gastronomie hat.
✨Tip Nummer 4
Zeig deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei gespielt hast. Lass uns wissen, dass du ein sympathisches und herzliches Auftreten hast – das ist uns wichtig!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist.
Mach es konkret!:Vermeide allgemeine Floskeln und sei spezifisch. Nenne Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle erfüllst. Das macht deine Bewerbung viel überzeugender!
Achte auf die Details!:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig. Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung gründlich zu überprüfen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt, dass du sorgfältig und professionell bist.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Sommer vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die Gerichte, die in den Lerch Genusswelten angeboten werden. Zeige im Interview, dass du ein Gespür für die kulinarischen Angebote hast und vielleicht sogar eigene Ideen zur Verbesserung oder Erweiterung der Speisekarte einbringen kannst.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte, dass dir Fragen zu deiner bisherigen Erfahrung in der Küche gestellt werden. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du Herausforderungen gemeistert hast oder welche besonderen Gerichte du zubereitet hast. Das zeigt deine Kompetenz und Leidenschaft für das Kochen.
✨Teamarbeit betonen
Da du in einem Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Bereite Geschichten vor, die zeigen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Fragen stellen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder den Team-Events, die angeboten werden. So zeigst du, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.
