Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Sasbachwalden Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere frische, leckere Gerichte.
  • Unternehmen: Familiengeführtes Hotel mit einem jungen, dynamischen Team.
  • Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, kostenlose Verpflegung und Nacht- sowie Feiertagszuschläge.
  • Weitere Informationen: Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte besondere Momente für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder vergleichbare Erfahrung und Teamfähigkeit.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Erleben. Entdecken. Erholen. Ausruhen. Feiern. Genießen. Hoch über dem beliebten Blumen- und Weindorf Sasbachwalden liegt unser Spinnerhof: Herberge für hungrige Wanderer, Oase für Ruhesuchende, Traumlocation für Hochzeiten und Familienfeiern, Mekka für Freunde edler Brände, Ruhebasis für Naturliebhaber. Unser familiär geführtes Hotel und unser Restaurant lebt nach dem Motto „Badisch anders“. Jung und kreativ trifft auf traditionell und rustikal. Wir sind ein junges und dynamisches Team, bis hin zur Chefetage. Wir arbeiten als Team zusammen, leben Gastfreundschaft und schaffen für unsere Gäste besondere Momente.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
  • Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Leidenschaft für gutes Essen und frische Produkte
  • selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit
  • gute Deutschkenntnisse (mindestens B1/B2)

Profil:

  • eigenständige Führung eines Küchenpostens
  • Vor- und Zubereitung frischer Speisen
  • Sicherstellung von Qualität und Sauberkeit
  • Unterstützung bei Mise en Place und Warenkontrolle
  • Mitwirkung bei neuen Gerichten und saisonalen Ideen
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Wir bieten:

  • überdurchschnittliche Bezahlung
  • Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge
  • kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • digitale Zeiterfassung mit Mitarbeiter-App
  • ein moderner und professioneller Küchenarbeitsplatz
  • ein junges, motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
  • eigenverantwortliches Arbeiten auf Ihrem Posten
  • ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Spinnerhof

Unser Spinnerhof in Sasbachwalden ist nicht nur ein Ort der Erholung, sondern auch ein hervorragender Arbeitgeber, der ein junges und kreatives Team in einem familiären Umfeld bietet. Wir fördern die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch eigenverantwortliches Arbeiten und kreative Mitgestaltung von Gerichten, während wir gleichzeitig überdurchschnittliche Bezahlung und zahlreiche Zusatzleistungen wie kostenfreie Verpflegung und Zuschläge für Nacht- und Feiertagsarbeit anbieten.

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Kontaktdaten:

Hotel Spinnerhof Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Spinnerhof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
Leidenschaft für gutes Essen und frische Produkte
selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Qualitätsbewusstsein

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Spinnerhof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Spinnerhof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Spinnerhof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Spinnerhof!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Spinnerhof vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Spinnerhof zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Spinnerhof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.