Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche in der Brasserie Spirgarten und kreiere köstliche Gerichte.
- Unternehmen: Traditionsreiches Hotel mit über 60 Jahren Gastfreundschaft in Zürich.
- Vorteile: Sonntags frei, kein Zimmerdienst, und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Vielseitiger Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem jungen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Berufslehre als Koch und erste Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Im Spirgarten am Lindenplatz in Zürich Altstetten trifft man auf über 60 Jahre gelebte Gastfreundschaft. Unter der Marke Spirgarten vereinen sich ein Hotel mit 49 Zimmern, die Brasserie Spirgarten und 7 Eventräume für Veranstaltungen bis zu 920 Personen.
Ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir Sie als Chef de Partie (m/w), 100% (ohne Zimmerstunde, sonntags frei).
- Anstellungsart: Vollzeit
- Postenverantwortung in der Brasserie Spirgarten
- Erstellen der Mise en Place für Bankette und den à la carte Bereich
- Mithilfe bei der Durchführung von Banketten für bis zu 600 Personen
- Warenannahme und Warenkontrolle
- Einhalten der gesetzlichen Normen und Standards nach HACCP Richtlinien
- Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden
Berufslehre als Koch und erste Arbeitserfahrung, Begeisterung für den Beruf, Top Zuverlässigkeit, Gute Deutschkenntnisse.
3* Stadt-Hotelbetrieb mit 49 modern eingerichteten Zimmern, 7 Bankett- und Eventräumlichkeiten für Meetings, Bankette und kulturelle Events bis zu 920 Personen, Brasserie Spirgarten mit laufend wechselndem à la carte Angebot, vielseitiger Arbeitsplatz mit viel Mitgestaltungsmöglichkeiten, ein junges & motiviertes Team, Sonntags frei / Durchdienste - ohne Zimmerstunde.
Chef De Partie Arbeitgeber: Hotel Spirgarten
Das Hotel Spirgarten bietet nicht nur eine über 60-jährige Tradition der Gastfreundschaft, sondern auch ein unterstützendes und dynamisches Arbeitsumfeld im Herzen von Zürich Altstetten. Als Teil unseres engagierten Housekeeping-Teams profitieren Sie von zeitgemäßen Arbeitsbedingungen, einer fairen Entlohnung und der Möglichkeit, in einem lebhaften Stadtbetrieb zu arbeiten, der Wert auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung legt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef De Partie erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Spirgarten interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Partie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Spirgarten damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Spirgarten gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Spirgarten genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Spirgarten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Spirgarten vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Spirgarten zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Spirgarten ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
