Chef de Partie – Brasserie & Bankette, Zürich (Sonntags frei)

Chef de Partie – Brasserie & Bankette, Zürich (Sonntags frei)

Zürich Vollzeit 2475 - 3025 € / Monat (geschätzt) Vor Ort
H

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantwortung in der Brasserie übernehmen und Bankette für bis zu 600 Personen unterstützen.
  • Unternehmen: Hotel Spirgarten, ein modernes 3-Sterne-Stadt-Hotel in Zürich.
  • Vorteile: Sonntags frei, keine Zimmerstunden und ein motiviertes Team.
  • Weitere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten in einem kreativen Team.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem dynamischen Umfeld mit viel Verantwortung.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für die Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.

Hotel Spirgarten am Lindenplatz in Zürich Altstetten sucht einen motivierten Chef de Partie (m/w) für 100%. Ohne Zimmerstunde, sonntags frei, arbeiten Sie in einem 3-Sterne-Stadt-Hotelbetrieb mit 49 Zimmern, 7 Bankett- und Eventräumen bis 920 Personen.

  • Sie übernehmen Verantwortung in der Brasserie.
  • Erstellen Mise en Place für Bankette und À la Carte.
  • Unterstützen Bankette bis 600 Personen.
  • Nehmen Waren an und kontrollieren diese.
  • Beachten HACCP-Standards.
  • Helfen bei der Ausbildung unserer Mitarbeiter.

Chef de Partie – Brasserie & Bankette, Zürich (Sonntags frei) Arbeitgeber: Hotel Spirgarten

Das Hotel Spirgarten bietet nicht nur eine über 60-jährige Tradition der Gastfreundschaft, sondern auch ein unterstützendes und dynamisches Arbeitsumfeld im Herzen von Zürich Altstetten. Als Teil unseres engagierten Housekeeping-Teams profitieren Sie von zeitgemäßen Arbeitsbedingungen, einer fairen Entlohnung und der Möglichkeit, in einem lebhaften Stadtbetrieb zu arbeiten, der Wert auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung legt.

H

Kontaktdaten:

Hotel Spirgarten Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie – Brasserie & Bankette, Zürich (Sonntags frei) erhalten könntest

✨Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

✨Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

✨Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

✨Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Spirgarten interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie – Brasserie & Bankette, Zürich (Sonntags frei) mit Bravour zu bestehen

Küchenorganisation
Mise en Place
Bankettservice
À la Carte Kochen
Warenannahme
Warenkontrolle
HACCP-Standards

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Spirgarten damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Spirgarten gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Spirgarten genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Spirgarten!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Spirgarten vorbereitet

✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Spirgarten zu gewinnen.

✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

✨Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Spirgarten ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.