Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Teil unseres Küchenteams und arbeite kreativ an der Zubereitung von Speisen.
- Arbeitgeber: Das Hotel Splendide Royal ist ein 5-Sterne-Hotel am Lago Ceresio mit einer reichen Geschichte.
- Mitarbeitervorteile: 100% Vertrag, dynamisches Arbeitsumfeld und attraktive Gehaltsbedingungen.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Herausforderung in einem renommierten Hotel mit innovativen Techniken.
- Gewünschte Qualifikationen: Kreativität, handwerkliches Geschick und mindestens zwei Jahre Erfahrung in einem ähnlichen Hotel.
- Andere Informationen: Mitarbeit in einem Team, das die Schweizer Gastfreundschaft mit modernem Flair verbindet.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Albergo di cinque stelle della Belle Epoque, inaugurato nel 1887 e situato lungo il Lago Ceresio. Ai propri ospiti offre un'atmosfera calda e familiare. Regala loro un'esperienza di soggiorno esclusiva ed elegante circondata da una vista ed un paesaggio incantevole. 93 camere, di cui tre Suite e quattro Junior Suite tutte arredate con grande attenzione ai dettagli, il Ristorante La Veranda, il Ristorante gastronomico I Due Sud, il Bar Belle Epoque, il Lounge Bar La Piazzetta, il Forziere del Vino e quattro sale Riunioni-Banchetti. Membro di The Leading Hotels of the World e di Swiss Deluxe Hotels. Certificato in ambito della Qualità QQQ dalla Federazione Svizzera del Turismo.
L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per completare il team di cucina, é alla ricerca di un/a Capo partita (100%).
Your tasks: Il candidato dovrà integrarsi nella brigata di cucina e collaborare con i vari capi partita e lo Chef di Cucina.
Your profile: Oltre ad avere molta creatività, si richiede una buona manualità, attenzione all'igiene e la ricerca di un continuo miglioramento professionale, un attestato professionale come Cuoco AFC e almeno due anni di esperienza in un albergo di pari categoria.
Benefits:
- Un contratto al 100% nel rispetto del CCNL
- Un ambiente di lavoro dinamico in un Palace membro di The Leading Hotel of the World e Swiss Deluxe Hotels in grado di abbinare la migliore tradizione alberghiera Svizzera con le tecniche più innovative
- Una sfida personale distintiva ed interessante
- Un luogo di lavoro in stimolante ed in costante evoluzione
- Condizioni salariali in linea con l'esperienza pregressa
Chef de Partie Gardemanger / Patisserie (H/F) Arbeitgeber: Hotel Splendide Royal
Kontaktperson:
Hotel Splendide Royal HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Gardemanger / Patisserie (H/F)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarische Philosophie und die Spezialitäten des Hotels Splendide Royal. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Menüs und die Atmosphäre des Hauses schätzt und bereit bist, deinen kreativen Beitrag zu leisten.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, insbesondere in der Region. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und möglicherweise Empfehlungen für die Position zu erhalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Tests vor, die während des Auswahlprozesses durchgeführt werden könnten. Übe deine Fähigkeiten in der Patisserie und im Gardemanger-Bereich, um dein Können unter Beweis zu stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Engagement für kontinuierliche Weiterbildung. Erwähne spezifische Kurse oder Workshops, die du besucht hast, um deine Fähigkeiten zu verbessern und deine Kreativität zu fördern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Gardemanger / Patisserie (H/F)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherche über das Hotel: Informiere dich gründlich über das Hotel Splendide Royal. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Chef de Partie Gardemanger/Patisserie relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Kreativität, deine Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und deine Ausbildung als Cuoco AFC.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit im Hotel Splendide Royal darlegst. Gehe auf deine bisherigen Erfahrungen und deine Bereitschaft zur kontinuierlichen Verbesserung ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest. Überprüfe auch, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Splendide Royal vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Kreativität und deinen Kochtechniken zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Entscheidungen zu erklären.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygiene in der Gastronomie von größter Bedeutung ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Sauberkeit und Hygiene in der Küche sind. Nenne spezifische Praktiken, die du anwendest.
✨Teamarbeit hervorheben
In einem Küchenteam ist Zusammenarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du erfolgreich mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Leidenschaft für die Gastronomie zeigen
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Sprich über deine Motivation, in einem renommierten Hotel wie dem Hotel Splendide Royal zu arbeiten und was dich an dieser Position reizt.