Auf einen Blick
- Aufgaben: Create delicious pizzas and manage food preparation in a stunning lakeside hotel.
- Arbeitgeber: Join the prestigious Hotel Splendide Royal, a member of Swiss Deluxe Hotels.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a dynamic work environment with competitive pay and personal growth opportunities.
- Warum dieser Job: Be part of an elegant culinary experience in a beautiful setting, perfect for food lovers.
- Gewünschte Qualifikationen: Must have a professional qualification and at least two years of experience in a high-end hotel.
- Andere Informationen: Position starts in May 2025; ideal for those seeking a unique summer challenge.
L’Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World è alla ricerca di una/un Pizzaiolo per la stagione estiva. Preparazione degli alimenti creare impasti scegliendo farine e ingredienti gestione della cottura sbucciare, lavare e tagliare gli alimenti; preparare cibi freddi (affettati misti, piatti estivi, antipasti, insalate e contorni), dolci freddi o congelati, impasti e salse; collaborare alla preparazione e alla presentazione della cucina calda (minestre, contorni amidacei, verdure, volatili, carni, pesci, ecc.); guarnire con cura i piatti e passarli al personale di sala; Organizzazione sviluppare e pianificare una serie di menu in base alla stagione, ai prodotti disponibili, al tipo di clientela, all’evento, ecc.; calcolare i costi e i prezzi di vendita dei menu; stimare le quantità di merce necessaria in base alle prenotazioni e alle previsioni di vendita; effettuare gli ordini tenendo conto dell’offerta stagionale, dei costi e delle scorte; Cosa offriamo: Un ambiente di lavoro stimolante in un hotel ben consolidato Una sfida personale distintiva e interessante Uno stipendio adeguato basato sull’esperienza personale Un luogo di lavoro dinamico e in costante evoluzione Inizio del lavoro: maggio 2025
Pizzaiolo (H/F) Arbeitgeber: Hotel Splendide Royal
Kontaktperson:
Hotel Splendide Royal HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Pizzaiolo (H/F)
✨Tip Number 1
Fai un giro nei ristoranti della zona e osserva come lavorano i pizzaioli. Questo ti darà un'idea delle tecniche e degli ingredienti utilizzati, oltre a mostrarti le tendenze culinarie attuali.
✨Tip Number 2
Cerca di entrare in contatto con professionisti del settore, magari attraverso eventi gastronomici o fiere. Networking è fondamentale per scoprire opportunità di lavoro e ottenere consigli utili.
✨Tip Number 3
Sii pronto a dimostrare le tue abilità pratiche. Potresti essere invitato a una prova in cucina, quindi preparati a mostrare la tua maestria nella preparazione della pizza e nella gestione della cucina.
✨Tip Number 4
Informati sulla storia e la filosofia culinaria dell'Hotel Splendide Royal. Comprendere la loro visione ti aiuterà a presentarti come un candidato allineato con i loro valori e standard di qualità.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Pizzaiolo (H/F)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Conosci l'Hotel Splendide Royal: Fai una ricerca approfondita sull'Hotel Splendide Royal e sulla sua offerta gastronomica. Comprendere la filosofia dell'hotel e il tipo di clientela ti aiuterà a personalizzare la tua candidatura.
Prepara i tuoi documenti: Assicurati di avere tutti i documenti necessari, come il tuo CV aggiornato, attestati di qualificazione professionale e referenze. Includi anche una lettera di motivazione che evidenzi la tua esperienza e passione per la cucina.
Personalizza la lettera di motivazione: Scrivi una lettera di motivazione specifica per la posizione di Pizzaiolo. Sottolinea le tue competenze nella preparazione degli alimenti, gestione della cottura e creazione di menu stagionali.
Invia la tua candidatura: Carica tutti i documenti richiesti sul nostro sito web e assicurati che tutte le informazioni siano complete e corrette prima di inviare la tua candidatura.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Splendide Royal vorbereitest
✨Conosci il tuo menù
Assicurati di avere una buona comprensione dei piatti che preparerai. Fai ricerche sui tipi di farine e ingredienti che utilizzi, e sii pronto a discutere le tue scelte durante l'intervista.
✨Mostra la tua creatività
Essendo un pizzaiolo, la presentazione dei piatti è fondamentale. Porta con te alcune idee per nuovi piatti o varianti del menù esistente e condividile con il tuo intervistatore.
✨Parla della tua esperienza
Sottolinea la tua esperienza pratica in alberghi di categoria superiore. Condividi esempi specifici di come hai gestito la preparazione e la cottura degli alimenti in situazioni di alta pressione.
✨Preparati a domande tecniche
Aspettati domande tecniche riguardanti la preparazione degli alimenti e la gestione della cucina. Rivedi le tecniche di cottura e le pratiche di igiene alimentare per dimostrare la tua competenza.