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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau.
- Arbeitgeber: Privatgeführtes 4-Sterne Hotel in Freiburg mit internationalem Gästekreis.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und gute Entwicklungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Familiäre Arbeitsatmosphäre und Verantwortung für Auszubildende.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Gerichte und bringe deine Ideen in einem familiären Team ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Erfahrung in ähnlicher Position.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Hotel Stadt Freiburg ist ein privatgeführtes 4-Sterne Hotel, in unmittelbarer Nähe des Universitätsklinikums und der Messe, mit 170 Zimmern und Suiten. Zu dem internationalen Gästekreis gehören neben Patienten und Angehörigen des Universitätsklinikums vornehmlich Geschäftsreisende, Messe- und Tagungsgäste, aber auch Busreisende und andere Touristen.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Zubereitung und Präsentation von Speisen mit höchster Qualität
- Kontrolle und Optimierung von Arbeitsabläufen innerhalb der Abteilung
- Aus- und Weiterbildung von Auszubildenden
- Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften entsprechend der HACCP-Verordnung
Stärken, die uns gefallen würden:
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in ähnlicher Position
- Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität & Spaß am Kochen
Was Sie von uns erwarten können, wird Ihnen gefallen:
- Einen anspruchsvollen Arbeitsplatz mit bester Referenz
- Eine leistungsgerechte Bezahlung und gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage Woche)
- Familiäre Arbeitsatmosphäre
- Verantwortungsvoller Aufgabenbereich mit der Möglichkeit zur Einbringung eigener Ideen
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Stadt Freiburg GmbH
Kontaktperson:
Hotel Stadt Freiburg GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon im Hotel arbeiten oder in der Branche tätig sind. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen und dir einen Fuß in die Tür verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel und unsere Gäste. Überlege dir, wie du deine Kreativität und deinen Teamgeist in der Küche einbringen kannst. Zeig uns, dass du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam an neuen kulinarischen Ideen zu arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Zeig uns in deinem Anschreiben, wie kreativ du beim Kochen bist! Erzähl von deinen besten Gerichten oder besonderen Erfahrungen, die dich geprägt haben. Das macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich.
Hygiene ist wichtig!: Da wir großen Wert auf Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Erwähne deine Kenntnisse über HACCP und wie du diese in der Praxis umsetzt. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst bist!
Teamgeist zeigen!: Wir suchen jemanden, der gut ins Team passt. Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast. Das zeigt uns, dass du nicht nur ein toller Koch, sondern auch ein toller Kollege bist!
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst deine Unterlagen direkt hochladen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Stadt Freiburg GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine eigenen kreativen Ideen zu präsentieren. Überlege dir, wie du deine Gerichte ansprechend präsentieren würdest und welche Zutaten du verwenden würdest.
✨Zeige Teamgeist
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder das Team unterstützt hast.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Mach dich mit den HACCP-Vorschriften vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Zeige, dass dir Hygiene und Sicherheit in der Küche wichtig sind.
✨Präsentiere deine Leidenschaft fürs Kochen
Lass deine Begeisterung für das Kochen durchscheinen! Teile Geschichten über deine Lieblingsgerichte oder besondere kulinarische Erlebnisse, die deine Kreativität und deinen Spaß am Kochen unterstreichen.