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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau.
- Arbeitgeber: Privatgeführtes 4-Sterne Hotel in Freiburg mit internationalem Gästekreis.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und gute Entwicklungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Anspruchsvoller Arbeitsplatz mit besten Referenzen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Kreativität ausleben und eigene Ideen in einem familiären Team einbringen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Teamgeist.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Hotel Stadt Freiburg ist ein privatgeführtes 4-Sterne Hotel, in unmittelbarer Nähe des Universitätsklinikums und der Messe, mit 170 Zimmern und Suiten. Zu dem internationalen Gästekreis gehören neben Patienten und Angehörigen des Universitätsklinikums vornehmlich Geschäftsreisende, Messe- und Tagungsgäste, aber auch Busreisende und andere Touristen.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben- Zubereitung und Präsentation von Speisen mit höchster Qualität
- Kontrolle und Optimierung von Arbeitsabläufen innerhalb der Abteilung
- Aus- und Weiterbildung von Auszubildenden
- Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften entsprechend der HACCP-Verordnung
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in ähnlicher Position
- Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität & Spaß am Kochen
- Einen anspruchsvollen Arbeitsplatz mit bester Referenz
- Eine leistungsgerechte Bezahlung und gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage Woche)
- Familiäre Arbeitsatmosphäre
- Verantwortungsvoller Aufgabenbereich mit der Möglichkeit zur Einbringung eigener Ideen
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Stadt Freiburg GmbH
Kontaktperson:
Hotel Stadt Freiburg GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im Hotel Stadt Freiburg verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Zeige uns deine Kreativität und bringe eigene Ideen mit, wie du unser Team bereichern kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell gesehen wird. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen in den Vordergrund zu stellen – das zählt bei uns doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Hotel bist und wie du mit deinen Ideen das Küchenteam bereichern kannst.
Hygiene ist wichtig!: Vergiss nicht, deine Kenntnisse über Hygienevorschriften und HACCP in deiner Bewerbung zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Standards ernst nimmst und Verantwortung übernimmst.
Teamgeist zeigen!: Wir suchen nach jemandem, der gut im Team arbeiten kann. Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre beigetragen hast.
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Stadt Freiburg GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Mach dir Gedanken über deine Lieblingsrezepte und Techniken, die du in der Küche anwendest. Sei bereit, deine kreativen Ideen zu präsentieren und erkläre, wie du die Qualität der Speisen sicherstellst.
✨Kenntnis der HACCP-Vorschriften
Informiere dich über die Hygienevorschriften und die HACCP-Verordnung. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deinen Teamgeist und dein Verantwortungsbewusstsein zeigen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen in der Küche zu meistern.
✨Sei kreativ und zeige deine Leidenschaft
Lass deine Begeisterung für das Kochen durchscheinen. Teile deine Ideen für neue Gerichte oder Menüs und erkläre, wie du deine Kreativität in die tägliche Arbeit einbringst.