Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Freiburg Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Mise-en-place und Unterstützung des Service-Teams während der Schichten.
  • Unternehmen: Privatgeführtes 4-Sterne Hotel in zentraler Lage.
  • Vorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und gute Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Familiäre Arbeitsatmosphäre mit Verantwortung und Kreativität.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis und bringe deine Ideen ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Teamgeist.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Das Hotel Stadt Freiburg ist ein privatgeführtes 4-Sterne Hotel, in unmittelbarer Nähe des Universitätsklinikums und der Messe, mit 170 Zimmern und Suiten. Zu dem internationalen Gästekreis gehören neben Patienten und Angehörigen des Universitätsklinikums vornehmlich Geschäftsreisende, Messe- und Tagungsgäste, aber auch Busreisende und andere Touristen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Mise-en-place inkl. aller für den Service relevanten Vorbereitungsarbeiten
  • Unterstützung des Service-Teams während dem Mittags- und Abendservice
  • Führen einer eigenen Station inkl. Kassenverantwortung
  • Mitverantwortung für unsere Commis und Auszubildenden
  • Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Profil:

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann/-frau bzw. Restaurantfachmann/-frau oder verfügen bereits über entsprechende langjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
  • Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein, Eigenverantwortlichkeit, Kreativität und Flexibilität
  • Qualitätsbewusstes Arbeiten mit Fokus auf das Wohl unserer Gäste

Wir bieten:

  • Einen anspruchsvollen Arbeitsplatz mit bester Referenz
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung und gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage Woche)
  • Familiäre Arbeitsatmosphäre
  • Verantwortungsvoller Aufgabenbereich mit der Möglichkeit zur Einbringung eigener Ideen

Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Stadt Freiburg GmbH

Das Hotel Stadt Freiburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine familiäre Arbeitsatmosphäre und geregelte Arbeitszeiten in einem anspruchsvollen Umfeld bietet. Mit einer leistungsgerechten Bezahlung und vielfältigen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung fördert das Hotel die Kreativität und Eigenverantwortung seiner Mitarbeiter, was zu einem erfüllenden und bedeutungsvollen Arbeitsleben beiträgt.

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Kontaktdaten:

Hotel Stadt Freiburg GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Stadt Freiburg, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Hotel arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel und seine Gäste. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du perfekt ins Team passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Service zu betonen – das kommt immer gut an!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Mise-en-place
Servicevorbereitung
Kassenverantwortung
Teamarbeit
Verantwortungsbewusstsein
Eigenverantwortlichkeit
Kreativität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.

Pass dein Anschreiben an:Schau dir die Stellenanzeige genau an und passe dein Anschreiben entsprechend an. Hebe hervor, warum du perfekt zu uns passt und welche Erfahrungen du mitbringst, die für die Position relevant sind.

Zeig deine Leidenschaft:Erzähle uns, warum du gerne im Service arbeitest und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und uns überzeugen, dass du die richtige Wahl bist!

Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Stadt Freiburg GmbH vorbereitet

Bereite dich gut vor

Informiere dich über das Hotel Stadt Freiburg und seine Dienstleistungen. Schau dir die Speisekarten an und überlege, wie du den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten kannst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt.

Präsentiere deine Erfahrungen

Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich und hebe hervor, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst. Konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit helfen, deine Fähigkeiten zu verdeutlichen und zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst.

Zeige Teamgeist

Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, betone deine Fähigkeit, gut im Team zu arbeiten. Teile Anekdoten, in denen du erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder den Service zu verbessern.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Erwartungen an die Rolle oder nach Möglichkeiten zur Weiterbildung – das kommt immer gut an!