Chef de Partie – Schichtleiter (m/w) 100%

Chef de Partie – Schichtleiter (m/w) 100%

Zürich Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Produktion von köstlichen Speisen und sorge für einen reibungslosen Service.
  • Unternehmen: Dynamisches Gastronomieunternehmen mit familiärem Teamgeist.
  • Vorteile: Work-Life-Balance, Weiterbildungsmöglichkeiten und kostenlose Uniformreinigung.
  • Weitere Informationen: Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel und Raum für eigene Ideen.
  • Warum dieser Job: Entfalte deine Kreativität in einem motivierten Team und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und mindestens 5 Jahre Erfahrung, idealerweise in der Schichtleitung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Produktion und Fertigung von Frühstück-, Mittag-, Nachmittag- und Abendservice sowie Bankett- und Seminarservice.

Produktion und Fertigung der Stoller Glace und Coupes.

Arbeiten nach Rezepturen sowie Einhaltung des HACCP.

Mithilfe von Einkauf Food und Non Food.

Bestellwesen und Eingangskontrolle.

Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ.

Mind. 5 Jahre Berufserfahrung mit Schichtleitung von Vorteil.

Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie.

Sehr gute Deutschkenntnisse.

Aufgeschlossen und freundliches Wesen.

Gepflegtes Erscheinungsbild.

Teamplayer und Arbeiten gerne Hand in Hand mit Ihren Vorgesetzten.

Professionalität und Leidenschaft im Beruf.

Hervorragender Service.

Work-Life Balance - keine Zimmerstunde.

Berücksichtigung von Wünschen im Dienstplan.

Gute und intensive Einarbeitung.

Gratis Reinigung von Uniformen.

Förderung von Weiterbildung.

Weinbezug zu Einstandspreisen.

Freiraum für Ideen und Kreativität.

Sehr gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel.

Motiviertes, eingespieltes und familiäres Team.

Chef de Partie – Schichtleiter (m/w) 100% Arbeitgeber: Hotel Stoller AG

Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem motivierten und familiären Team zu arbeiten, das Wert auf Professionalität und Leidenschaft legt. Unsere hervorragende Work-Life-Balance, die Berücksichtigung Ihrer Wünsche im Dienstplan sowie die Förderung von Weiterbildung machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber in der Gastronomie. Zudem profitieren Sie von einer intensiven Einarbeitung und kreativen Freiräumen, während Sie gleichzeitig in einer sehr gut angebundenen Lage arbeiten.

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Kontaktdaten:

Hotel Stoller AG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie – Schichtleiter (m/w) 100% erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Stoller AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie – Schichtleiter (m/w) 100% mit Bravour zu bestehen

Produktions- und Fertigungsfähigkeiten
HACCP-Kenntnisse
Rezepturkenntnisse
Einkaufsmanagement
Bestellwesen
Eingangskontrolle
Berufsausbildung als Koch EFZ

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Stoller AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Stoller AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Stoller AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Stoller AG!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Stoller AG vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Stoller AG zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Stoller AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.