Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Assist in menu planning, recipe creation, and kitchen organization.
- Arbeitgeber: Join a proud family-run business with a rich history since 1938.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy work-life balance, free uniform cleaning, and restaurant discounts.
- Warum dieser Job: Be part of a motivated team that values creativity and offers excellent service.
- Gewünschte Qualifikationen: Completed culinary apprenticeship and at least 4 years of experience required.
- Andere Informationen: Flexible scheduling and unlimited ice cream for all staff!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Als stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten. Unser Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung: Junior Sous Chef/in 100% Anstellungsart: Vollzeit Mithilfe bei der Angebotsplanung, Rezeptierung und Kalkulation Mithilfe beim Einkauf Food und Non Food, Bestellwesen, Eingangskontrolle Produktion, Fertigung, Mise en Place Mithilfe bei der Küchenorganisation inkl. Dienst Mithilfe bei der Mitarbeiterführung und Mitarbeitereinsatzplanung Mithilfe bei der Einhaltung der wirtschaftlichen Zielsetzungen Einhaltung der HACCP Richtlinien Führen, umsetzen und einhalten der Organisation Hilfsmittel wie RL, ANW, FOR und CHL Sorgfältiges Bedienen der technischen Einrichtungen Mithilfe bei der Inventuraufnahme in seinem Departement gemäss Terminplan Frühstück, Mittag und Abendservice (warme Küche durchgehend von 6:00 Uhr bis 22:00 Uhr letzte Bestellung 21:45 Uhr) Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ Mind 4 Jahre Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie sehr gute Deutsch Kenntnisse aufgeschlossen und freundlich gepflegtes Erscheinungsbild flexibel und Stress erprobt Teamplayer und arbeiten gerne Hand in Hand mit Ihren Vorgesetzten Professionalität und Leidenschaft im Beruf hervorragenden Service Work-Life Balance – keine Zimmerstunde Berücksichtigung von Wünschen im Dienstplan gute und intensive Einarbeitung Gratis Reinigung von Uniformen Förderung von Weiterbildung Restaurant Rabatt Weinbezug zu Einstandspreisen Freiraum für Ideen und Kreativität Sehr gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel motiviertes, eingespieltes und familiäres Team so viel Glace wie sie nur Essen können 🙂 eine detaillierte Beschreibung ihrer Benefits finden sie unter: Website JBTC1_AT
Junior Souschef (m/w) Arbeitgeber: Hotel Stoller Zürich
Kontaktperson:
Hotel Stoller Zürich HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior Souschef (m/w)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! In einem persönlichen Gespräch kannst du deine Begeisterung für das Kochen und die Gastfreundschaft deutlich machen. Teile deine Erfahrungen und erzähle, wie du in der Vergangenheit kreative Ideen in der Küche umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Fragen zur Küchenorganisation und Teamarbeit vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und wie du mit deinem Team zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und zeige dein Wissen darüber im Gespräch. Dies zeigt, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, diese Standards in deiner Arbeit einzuhalten.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Zeige Interesse an der Unternehmenskultur und den Weiterbildungsmöglichkeiten. Das zeigt, dass du langfristig Teil des Teams werden möchtest und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Souschef (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das familiengeführte Unternehmen und seine Geschichte. Verstehe die Werte und die Philosophie, die hinter der exzellenten Gastfreundschaft stehen.
Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und betone deine Erfahrungen in der Hotellerie/Gastronomie. Dein Anschreiben sollte deine Leidenschaft für die Küche und deine Teamfähigkeit hervorheben.
Hervorhebung relevanter Fähigkeiten: Betone deine Kenntnisse in der Rezeptierung, Kalkulation und HACCP-Richtlinien. Zeige auf, wie du zur Küchenorganisation und Mitarbeiterführung beitragen kannst.
Persönliche Note: Füge eine persönliche Note hinzu, indem du deine Motivation und Begeisterung für die Position als Junior Souschef darlegst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und gerne mit Vorgesetzten zusammenarbeitest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Stoller Zürich vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für die Kochkunst und wie du diese Leidenschaft in deinen bisherigen Positionen umgesetzt hast. Das Team sucht jemanden, der nicht nur die Fähigkeiten hat, sondern auch mit Herz und Seele dabei ist.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da die Rolle des Junior Souschefs praktische Fähigkeiten erfordert, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Angebotsplanung, Rezeptierung und Kalkulation zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Kompetenzen unter Beweis stellen.
✨Teamarbeit betonen
Das Unternehmen legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite einige Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du mit Vorgesetzten und Kollegen kommunizierst. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨HACCP-Richtlinien kennen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast. Dies zeigt, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und ernst nimmst.
