Sous-Chef m/w/d - in Vollzeit - ab sofort

Hotel Suitess ist ein mittelgroßes Unternehmen, das sich in der Hotel-, Gastronomie- und Cateringbranche etabliert hat. Unser engagiertes Team legt Wert auf kreative Küche, sorgfältige Zubereitung und exzellenten Service, um den hohen Erwartungen unserer anspruchsvollen Kundschaft gerecht zu werden. Dabei kombinieren wir traditionelle und moderne Kochtechniken und schaffen so ein vielfältiges Angebot in einem dynamischen Arbeitsumfeld. Wenn Sie Ihre Leidenschaft für die gehobene Gastronomie in einem motivierten Team einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung bei uns. In Deiner Rolle als Sous Chef bist Du verantwortlich für die Zubereitung köstlicher Speisen und übernimmst die Vertretung der Küchenleitung, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen Du leitest die Mitarbeiter an und sorgst für eine optimale Planung der Küchenabläufe sowie die Erstellung passgenauer Dienstpläne Mit Deinem geschulten Auge führst Du Inventuren und Warenbestandskontrollen durch, während Du stets die Hygiene-Vorschriften im Blick behältst Deine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung in der Gastronomie helfen Dir, die Rolle als Sous Chef kompetent auszufüllen Mit Deinem Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsbewusstsein sorgst Du stets für höchste Standards in der Küche Gute Deutschkenntnisse sind für Dich selbstverständlich und helfen Dir dabei, im täglichen Betrieb klar zu kommunizieren Ein kreatives Umfeld fördert deine eigenen Ideen Das moderne Arbeitsumfeld bietet dir Inspiration Flache Hierarchien erleichtern dir die Kommunikation Die kostenlose Arbeitskleidung sorgt für deinen Komfort Kostenfreie Getränke stehen dir immer zur Verfügung