Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße und betreue Gäste, serviere köstliche Speisen und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Traditionsreiches Hotel Suvretta House in St. Moritz mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, 5 Wochen Urlaub, Mitarbeiterunterkunft und Rabatte auf Sportgeräte.
- Weitere Informationen: Saisonale Anstellung mit tollen Teamevents und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe die Schweizer Gastronomie hautnah und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Gepflegt, aber doch gemütlich Speisen, in ungezwungener Atmosphäre geniessen: In der Suvretta Stube erwarten unsere Gäste beliebte Suvretta Klassiker, Schweizer Spezialitäten und authentische Bündner Gerichte, die auf eine neue, leichte Art interpretiert werden. Ein traditionelles Käsefondue oder Raclette dürfen dabei ebenso wenig fehlen wie der beliebte Rinds-Zigeunerspiess oder das Zürcher Geschnetzelte. Unsere Stuben‑Küchenchefin Martina Federici (14 Punkte Gaultmillau) präsentiert authentische Schweizer Spezialitäten mit mediterranen Einflüssen.
Für die Wintersaison 2026/27 sowie für die weitere Zukunft freuen wir uns über einen engagierten und motivierten Chef de Rang für unsere Suvretta Stube.
Responsibilities- Herzliche Begrüßung, Betreuung und Beratung der Gäste
- Speisen am Tisch filetieren, tranchieren oder auch zubereiten, wie unser Tartar
- Operative Mitverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf
- Mit Hilfe bei der Durchführung zahlreicher internen Veranstaltungen
- Reinigung, Pflege und Mise en Place der Bar und Gästebereich
- Einhaltung der internen Qualitäts- und Hygienestandards
- Abgeschlossene Restaurantfachlehre in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung und strukturierte, organisierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusst und gastorientiert
- Gute Deutsch-, Englisch- und Italienischkenntnisse
- Interessante, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- 120‑jähriges Traditionshotel im Besitz der Gründerfamilie
- Zeitgemäße Entlohnung und Sozialleistungen
- 5‑Tage‑Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
- Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterhäuser
- Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiterrestaurant Time Out
- Kostenfreie Parkplätze im Sommer für alle (Winter Pauschale CHF 150.)
- Rabatt im Kauf oder Vermietung von Sportgerät im Suvretta Sports Alpin Center
- Preiskorrekturen bei der Skischule
- Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia
- Saisonabschluss‑Feier
- Weihnachtsfeier
- Rabatt auf Behandlung im Coiffeur‑Salon
- SPA Produkte & SPA Treatments
- Family & Friends Raten
- Work location: 7500 St. Moritz (GR)
- Workload: 100%
- Employment start: 01.12.2026
- Employment duration: 05.04.2027
- Work form: Night work, Sunday and holiday work, Shift work
- German: Oral: Good knowledge; Written: Good knowledge
- English: Oral: Good knowledge; Written: Good knowledge
- By email: hr@suvrettahouse.ch
- By phone: +41 81 836 36 36
- By post: Suvretta House via Chasellas 1 7500 St. Moritz
Chef de rang Arbeitgeber: Hotel Suvretta House
Das Hotel Suvretta House ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit in einem traditionsreichen, familiengeführten Hotel bietet. Mit einer zeitgemäßen Entlohnung, großzügigen Sozialleistungen und einem positiven Arbeitsumfeld in der malerischen Umgebung von St. Moritz fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Genießen Sie 5 Wochen Urlaub, zahlreiche interne Veranstaltungen und die Möglichkeit, in einem der schönsten Skigebiete der Schweiz zu arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de rang erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Suvretta House interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de rang mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Suvretta House damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Suvretta House gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Suvretta House genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Suvretta House!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Suvretta House vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Suvretta House zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Suvretta House ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
