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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service-Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Arbeiten in einem 2-Michelin-Sterne-Restaurant in einem der besten Hotels Europas.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und exklusive Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einer inspirierenden Umgebung mit hoher kulinarischer Exzellenz.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Restaurantservice und Leidenschaft für Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Start ab Dezember 2025 – eine einmalige Chance, in der Spitzenküche zu arbeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Für unser 2-Michelin-Sterne-Restaurant by Dennis Ilies in einem der exklusivsten Hotels Europas Inmitten unseres kleinen, feinen 5-Sterne-Superior-Hotels – dem vielleicht edelsten Rückzugsort Europas – suchen wir ab Anfang Dezember 2025: eine/n Chef de Rang (m/w/d), die/der mit Freude, Hingabe un… Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at
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Chef de Rang (m/w/d) Sommelier Arbeitgeber: Hotel Tannenhof
Kontaktperson:
Hotel Tannenhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d) Sommelier
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche Veranstaltungen, Messen oder Weinproben, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und Empfehlungen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie in persönlichen Gesprächen. Wenn du die Möglichkeit hast, mit dem Restaurantteam oder dem Management zu sprechen, teile deine Erfahrungen und dein Wissen über Weine und Speisen. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Philosophie und das Konzept des Restaurants by Dennis Ilies. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch oder einer informellen Begegnung zeigst, dass du die Werte und die Vision des Restaurants verstehst, hebt dich das von anderen Bewerbern ab.
✨Tip Nummer 4
Nutze Social Media, um dich mit dem Restaurant und seinen Mitarbeitern zu verbinden. Folge ihnen auf Plattformen wie Instagram oder LinkedIn und interagiere mit ihren Inhalten. Dies kann dir helfen, im Gedächtnis zu bleiben und zeigt dein Interesse an der Position.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d) Sommelier
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Restaurant: Recherchiere gründlich über das 2-Michelin-Sterne-Restaurant by Dennis Ilies. Verstehe die Philosophie des Restaurants, die angebotenen Gerichte und die Weinkarte, um in deinem Bewerbungsschreiben zu zeigen, dass du ein echtes Interesse hast.
Betone deine Erfahrungen: Hebe relevante Erfahrungen hervor, die du in der Gastronomie gesammelt hast, insbesondere in ähnlichen Positionen oder in gehobenen Restaurants. Zeige, wie deine Fähigkeiten als Sommelier und Chef de Rang zur Qualität des Services beitragen können.
Gestalte ein ansprechendes Bewerbungsschreiben: Verfasse ein individuelles Bewerbungsschreiben, das deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil des Teams zu werden, deutlich macht. Verwende eine freundliche und professionelle Sprache, um deine Motivation zu unterstreichen.
Überprüfe deine Unterlagen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und alle anderen Dokumente aktuell und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass du alle geforderten Informationen bereitstellst und deine Kontaktdaten korrekt sind, bevor du die Bewerbung über unsere Website einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Tannenhof vorbereitest
✨Kenntnis der Weine
Als Sommelier ist es wichtig, ein tiefes Wissen über Weine zu haben. Bereite dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen Weinsorten, Anbaugebieten und passenden Speisen zu beantworten. Zeige deine Leidenschaft für Wein und wie du diese in die Gästeerfahrung einbringen kannst.
✨Präsentation und Auftreten
In einem 2-Michelin-Sterne-Restaurant ist der erste Eindruck entscheidend. Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und kleide dich angemessen. Deine Körpersprache sollte Selbstbewusstsein und Freundlichkeit ausstrahlen, um das Vertrauen der Interviewer zu gewinnen.
✨Teamarbeit betonen
Ein Chef de Rang arbeitet eng mit dem Küchenteam und anderen Servicekräften zusammen. Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen verdeutlichen. Zeige, dass du ein wertvolles Mitglied des Teams sein kannst.
✨Kundenorientierung zeigen
In der Gastronomie steht der Gast im Mittelpunkt. Sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen zu sprechen und wie du deren Erwartungen übertroffen hast. Betone deine Fähigkeit, auf individuelle Wünsche einzugehen und eine unvergessliche Erfahrung zu schaffen.