Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und gestalte kreative Menüs.
- Unternehmen: Tauernhof – ein Ort für Familie, Freunde und Lebensfreude.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und Raum für Kreativität.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Küchenteams in einer gehobenen Gastronomie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und 3-5 Jahre Erfahrung in der gehobenen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 37000 - 37000 € pro Jahr.
Im Tauernhof genießen Sie die großen und kleinen wunderbaren Dinge, die unser Leben so einzigartig machen: Familie, Freunde, die gemeinsame Auszeit, der Blick ins Grüne und auf die Berge, ein Lächeln im Gesicht und das gute Gefühl, angekommen zu sein – bei Leichtigkeit und Lebensfreude.
Anstellungsart: Vollzeit
- Selbstständige Führung eines Küchenpostens
- Reibungslose Organisation und Abwicklung im täglichen Küchenbetrieb
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien und unserer hohen Qualitätsstandards
- Kreative Mitarbeit bei der Menügestaltung
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Küchenleitung
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- 3–5 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Küche
- Handwerkliches Geschick und ein gutes Gefühl für Produkte
- Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- 5- oder 6-Tage-Woche
- Saison- oder Jahresvertrag
- Weiterbildungsmöglichkeiten je nach Interesse und Entwicklung
- Raum für Kreativität und Mitgestaltung
- Bruttojahresgehalt ab 37.000 € / Bereitschaft zur Überzahlung
Eintrittsdatum: ab sofort
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Tauernhof - Familie Hettegger
Der Tauernhof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der atemberaubenden Berglandschaft bietet, sondern auch eine familiäre Atmosphäre, die Teamarbeit und Kreativität fördert. Mit attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten und einem klaren Fokus auf Lebensfreude und Qualität, ermöglicht das Unternehmen seinen Angestellten, sich sowohl beruflich als auch persönlich weiterzuentwickeln und ihre Leidenschaft für die gehobene Küche auszuleben.
Kontaktdaten:
Hotel Tauernhof - Familie Hettegger Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt das Küchenteam oder die Küchenleitung. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über den Tauernhof, die Speisekarte und die Philosophie des Hauses. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zur Atmosphäre und zum Team passt.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bring Ideen für neue Gerichte oder Menüvorschläge mit ins Gespräch. Das zeigt, dass du nicht nur die HACCP-Richtlinien einhältst, sondern auch bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung der Küche beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du nicht nur die aktuellen Stellenangebote, sondern auch viele Informationen über uns und unsere Werte. Eine Bewerbung über unsere Plattform zeigt, dass du dich mit uns identifizierst und Teil unseres Teams werden möchtest.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine kreative Seite! Wenn du ein Menü entwirfst oder über deine Erfahrungen sprichst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir lieben es, wenn Bewerbungen einzigartig sind!
HACCP und Qualitätsstandards:Erwähne in deiner Bewerbung, wie wichtig dir die Einhaltung von HACCP-Richtlinien und hohen Qualitätsstandards ist. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung für deinen Küchenposten ernst nimmst.
Teamarbeit betonen:Da wir großen Wert auf Zusammenarbeit legen, erzähl uns von deinen Erfahrungen im Team. Wie hast du zur Reibungslosigkeit im Küchenbetrieb beigetragen? Das macht einen guten Eindruck!
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Unterlagen direkt erhalten und schneller auf dich zukommen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Tauernhof - Familie Hettegger vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die HACCP-Richtlinien und die hohen Qualitätsstandards, die in der gehobenen Küche erwartet werden, gut im Griff hast. Bereite dich darauf vor, spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die zeigen, wie du diese Standards eingehalten hast.
✨Kreativität zeigen
Da kreative Mitarbeit bei der Menügestaltung gefordert ist, solltest du einige eigene Ideen oder Gerichte mitbringen, die du gerne umsetzen würdest. Überlege dir, wie du saisonale Produkte nutzen kannst und präsentiere deine Vorschläge während des Interviews.
✨Teamarbeit betonen
Die enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam ist entscheidend. Sei bereit, Beispiele zu teilen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur selbstständig arbeiten kannst, sondern auch ein Teamplayer bist.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Es könnte sein, dass du während des Interviews eine praktische Aufgabe erhältst. Übe im Vorfeld einige typische Küchenaufgaben, um dein handwerkliches Geschick zu demonstrieren. Sei bereit, unter Druck zu arbeiten und zeige deine Fähigkeit, schnell und effizient zu handeln.
