Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Großarl Vollzeit 37000 - 51800 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
H

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und gestalte kreative Menüs.
  • Unternehmen: Der Tauernhof bietet eine einzigartige Atmosphäre für Genuss und Lebensfreude.
  • Vorteile: Vollzeitstelle mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Raum für Kreativität.
  • Weitere Informationen: Eintritt ab sofort, Bruttojahresgehalt ab 37.000 €.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Küchenteams in einer inspirierenden Umgebung.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und 3-5 Jahre Erfahrung in der gehobenen Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 37000 - 51800 € pro Jahr.

Im Tauernhof genießen Sie die großen und kleinen wunderbaren Dinge, die unser Leben so einzigartig machen: Familie, Freunde, die gemeinsame Auszeit, der Blick ins Grüne und auf die Berge, ein Lächeln im Gesicht und das gute Gefühl, angekommen zu sein – bei Leichtigkeit und Lebensfreude.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Selbstständige Führung eines Küchenpostens
  • Reibungslose Organisation und Abwicklung im täglichen Küchenbetrieb
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und unserer hohen Qualitätsstandards
  • Kreative Mitarbeit bei der Menügestaltung
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Küchenleitung

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • 3–5 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Küche
  • Handwerkliches Geschick und ein gutes Gefühl für Produkte
  • Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

  • 5- oder 6-Tage-Woche
  • Saison- oder Jahresvertrag
  • Weiterbildungsmöglichkeiten je nach Interesse und Entwicklung
  • Raum für Kreativität und Mitgestaltung
  • Bruttojahresgehalt ab 37.000 € / Bereitschaft zur Überzahlung

Eintrittsdatum: ab sofort

H

Kontaktdaten:

Hotel Tauernhof - Familie Hettegger Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits im Tauernhof arbeiten oder dort Kontakte haben. Oftmals erfährt man über persönliche Empfehlungen mehr über die Unternehmenskultur und offene Stellen.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit Vertretern des Tauernhofs ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Kreativität! Bereite ein Gericht vor, das du bei einem persönlichen Gespräch präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur dein handwerkliches Geschick, sondern auch deine Leidenschaft für die Küche und deine Fähigkeit zur Menügestaltung.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und die Qualitätsstandards des Tauernhofs. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du diese Richtlinien verstehst und umsetzt, wird das deine Eignung für die Position unterstreichen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Selbstständige Arbeitsweise
Organisationstalent
HACCP-Kenntnisse
Kreativität in der Menügestaltung
Teamfähigkeit
Handwerkliches Geschick
Qualitätsbewusstsein

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche:Informiere dich über den Tauernhof und seine Philosophie. Verstehe, was das Unternehmen einzigartig macht und wie du zu dessen Werten beitragen kannst.

Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der gehobenen Küche hervorhebt. Betone deine Ausbildung, Berufserfahrung und besondere Fähigkeiten, die für die Position wichtig sind.

Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität bei der Menügestaltung darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und welche Ideen du einbringen möchtest.

Dokumente überprüfen:Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind, bevor du sie einreichst.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Tauernhof - Familie Hettegger vorbereitet

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für kreative Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du die Menügestaltung beeinflusst hast.

Kenntnisse über HACCP-Richtlinien zeigen

Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, zu erklären, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für hohe Qualitätsstandards.

Teamarbeit betonen

Da enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam gefordert ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte oder Herausforderungen, die du im Team gemeistert hast, parat haben.

Persönliche Leidenschaft für das Kochen vermitteln

Zeige deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Teile deine Motivation, warum du in diesem Bereich arbeiten möchtest und was dir Freude bereitet.