Indische/n Spezialitäten-Koch/-Köchin 100% (w/m/d)
Hotel Terrace Vacant since : Number of jobs : 1 6391 Engelberg (OW) 100% From Until Registration requirement
Der TITLIS ist ein Ort, an dem Pioniergeist und Entschlossenheit aufeinandertreffen. Mit rund 450 Mitarbeitenden aus über 40 Nationen, die in einer Vielzahl von Berufsfeldern arbeiten, gestalten wir jeden Tag aufs Neue aufregende und bewegende Erlebnisse. Als TheTeamToBe verkörpern wir die Leidenschaft, abseits der ausgetretenen Pfade zu gehen und die Zukunft mutig zu gestalten. Unsere Vielfalt und unser gemeinsames Streben nach Höchstleistung machen das Arbeiten bei den TITLIS Bergbahnen zu einer aussergewöhnlichen und inspirierenden Erfahrung. Wir verwöhnen unsere Gäste mit Herzlichkeit und perfektem Service. Zum Unternehmen gehören die Bergbahnen, zwei Hotels, das TITLIS Resort und mehrere Restaurants.
Das Hotel Terrace ist ein 3 Sterne-Hotel und verfügt über 120 Zimmer in verschiedenen Kategorien. Nebst dem grossen Speisesaal stehen den Gästen das Event Local Intermezzo sowie die Lounge Porticos zur Verfügung. Zudem bietet das Hotel einen kleinen Wellness-Bereich an.
Teile deine Leidenschaft für unsere einzigartigen Attraktionen und Dienstleistungen mit uns und werde Teil unseres Teams.
Deine Aufgaben
- Zubereitung indischer Gerichte für unsere Gruppen- und Individualgäste
- Mise en Place vorbereiten
- Bereitstellen und auffüllen von Speisen am Buffet
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich
- Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten, auch in den Restaurants Berghotel Trübsee, Spice Bistro und im Hotel Central
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Spezialitätenkoch
- Mindestens 7 Jahre Erfahrung als Koch in einem indischen Restaurant
- Freude am Kochberuf
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Hohe Belastbarkeit, Selbständigkeit und Flexibilität
- Sauberes Arbeiten
- HACCP-Kenntnisse
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Davon profitierst du
- Interessantes und vielseitiges Arbeitsumfeld in der beliebten Tourismusdestination Engelberg
- Mitarbeit in einem leistungs- und umsetzungsstarken Team
- Persönliches und offenes Arbeitsklima mit Du-Kultur
- Attraktive Anstellungsbedingungen mit interessanten Mitarbeitervergünstigungen (Karte der Transportunternehmen Zentralschweiz TUZ, Vergünstigungen auf die Mitarbeiterverpflegung und vieles mehr)
Hotel TerraceAlexandra Niederberger
Betriebsassistentin
Terracestrasse 33
6390 Engelberg
Schweiz
Tel.
- Work location 6391 Engelberg (OW)
- Workload 100%
- Employment start
- Employment duration
- Qualification skilled
- Work experience More than 3 years
- Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
- German Orally : Good knowledge Written : Basic knowledge
- By email
- By phone
#J-18808-Ljbffr
