h3Chef-Koch / Chef-Köchin im Varieté-Theater Caleidoskop /h3 pDas Varieté Caleidoskop ist ein fahrendes, zirkus-ähnliches Varieté-Theater. Das professionelle Ensemble lässt Artistik, Musik, Tanz, Theater, Komik und Kulinarik in einer abendfüllenden Vorstellung verschmelzen. Den max. 56 Gästen wird ein 3-Gang-Menü inkl. Amuse Bouche serviert. /p pNach zwei Wochen im Winterquartier in Kriens, werden wir jeweils 4-7 Wochen in Unterägeri Zug, Bern,br/Luzern Kriens und Basel Birsfelden stehen. Jedem Teammitglied steht ein eigener Wohnwagen zu Verfügung. Zur Infrastruktur vor Ort gehören ein gut ausgerüsteter Küchenwagen, Kühlwagen, Economat, ect. /p pDas Küchenteam besteht aus zwei Personen: 1 Maître de Cuisine und 1 Commis de Cuisine/Aide de Cuisine oder alternativ ein bereits eingespieltes Team aus 2 Köchen/Köchinnen. /p ul li3-Gang-Menü inkl. Amuse Bouche für max. 56 Gäste/Abend (Gästezahl im Voraus bekannt) /li liEinkauf Lebensmittel, Kalkulation nach vorgegebenem Budget /li liVerpflegung des Ensembles während der Proben (April–Mitte Mai) /li liVerpflegung Ensemble an Vorstellungstagen während der Tournée /li liVerpflegung des Teams an den Auf- und Abbau-Tagen /li /ul h3Wir erwarten /h3 ul liAusbildung als Koch EFZ oder mind. gleichwertige Berufsausbildung /li liZuverlässigkeit und gute Selbstorganisation /li liSorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln unter Einhaltung der Hygiene-Vorschriften /li liFreude an konstruktiver Zusammenarbeit in einem kreativen Umfeld und Teamfähigkeit /li liHohe Gestaltungsfreiheit in Menükreation und Arbeitsaufteilung /li liFaire Entlöhnung und gute Anstellungsbedingungen. Geregelte und planbare Arbeitszeiten. /li liEigener Wohnwagen an äusserst schönen Wohn- und Spielorten während der Tournee /li liEin innovatives, engagiertes, kreatives Umfeld und familiäres Team (Im Alltag 10 Personen, bei Zelt-Auf-/Abbau ca. 20 Pers.) /li /ul pWir freuen uns, wenn wir dein Interesse geweckt haben! /p pDirekte Ansprechperson bei Fragen oder für weitere Informationen:br/Claudia Kienzler, Geschäftsleitung, /p #J-18808-Ljbffr
Chef-Koch / Chef-Köchin im Varieté-Theater Caleidoskop in Luzern Arbeitgeber: Hotel Terrasse
Decamed ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine moderne und vertrauensvolle Arbeitsumgebung im Herzen des Zürcher Seefelds bietet. Mit einem kollegialen Team und attraktiven Zusatzleistungen wie 5 Wochen Ferien und Vergünstigungen auf Kosmetikprodukte fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter. Unsere digitale Praxisverwaltung und geregelten Arbeitszeiten ohne Wochenend- oder Notfalldienst sorgen für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
