Auf einen Blick
- Aufgaben: Verwöhne Gäste mit kreativen kulinarischen Kreationen und leite ein dynamisches Küchenteam.
- Unternehmen: Etablierte Eventlocation in Zürich mit modernem und familiärem Betriebsklima.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, geregelte Arbeitszeiten und kostenlose Parkplätze.
- Weitere Informationen: Aktive Förderung von Weiterbildungen und persönlicher Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Events und entwickle neue Food-Angebote in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Sous-Chef oder Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 78000 - 84500 € pro Jahr.
In der Stadt Zürich – gesucht für ein grosses Gastronomie und Event Unternehmen mit Veranstaltungen aller Art. Es erwartet dich eine einmalige Location und eine sehr abwechslungsreiche Tätigkeit. Mit deinen Kochkünsten verzauberst du die Gäste bei jedem Anlass von Neuem.
Deine Aufgaben:
- Verwöhnen unserer Gäste mit erstklassigen kulinarischen Kreationen
- Zubereitung von Speisen in höchster Qualität, sowohl im à la carte Restaurant als auch bei Events
- Mithilfe bei der Entwicklung neuer Food-Angebote
- Führung und Leitung eines 6er Küchenteams
- Mitverantwortung für Bestellungen und bei der Einhaltung der Hygienestandards
- Zusammenarbeit mit einem vierköpfigen Küchenteam und erfahrenen Teilzeitmitarbeitenden
Dein Profil:
- Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie / Sous-Chef in grösseren Betrieben
- Hohe Qualitätsorientierung und gästeorientiertes Denken
- Stärke in effizienter Arbeits- und Führungsorganisation
- Computer-Anwenderkenntnisse von Vorteil
- Bereitschaft zu flexiblen und veranstaltungsabhängigen Arbeitszeiten. In unserem Betrieb kennen wir keine “Zimmerstunde”
- Bereitschaft zu einer mehrjährigen Zusammenarbeit
- Wohnort mit Vorteil im Grossraum Zürich
- Hohe Belastbarkeit und Selbständigkeit
Das erwartet dich:
- Eine Festanstellung in einer der bekanntesten Eventlocations der Schweiz – in einem etablierten, modernen und finanziell gesunden Betrieb
- Attraktive Anstellungsbedingungen
- Mitspracherecht bei der Angebotsgestaltung und bei der Lösungsfindung im Zusammenhang mit den vielfältigen Herausforderungen einer VIP-Küche
- Geregelte Arbeitszeiten (keine Zimmerstunde)
- Gratis Parkplatz
- Aktive Förderung von Weiterbildungen und persönlicher Entwicklung
- Familiäre Betriebsatmosphäre, auch bereichsübergreifend
- Zahlreiche Benefits
- Salärrahmen liegt zwischen CHF 6’000.– bis CHF 6’500.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung
Arbeiten in einem einmaligen Arbeitsumfeld, Interesse? Dann freuen wir uns auf dein komplettes Dossier.
Anforderungen:
- Alter: 28 - 50 Jahre
- Aus-/Weiterbildung: Koch EFZ
- EDV-Kenntnisse: Gute PC-Kenntnisse (MS-Office)
- Sprachen: Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Sous Chef – Publikumsgastronomie – ohne Zimmerstunde / Nr. 83579 in Zürich Arbeitgeber: Hotel Terrasse
Decamed ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine moderne und vertrauensvolle Arbeitsumgebung im Herzen des Zürcher Seefelds bietet. Mit einem kollegialen Team und attraktiven Zusatzleistungen wie 5 Wochen Ferien und Vergünstigungen auf Kosmetikprodukte fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter. Unsere digitale Praxisverwaltung und geregelten Arbeitszeiten ohne Wochenend- oder Notfalldienst sorgen für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef – Publikumsgastronomie – ohne Zimmerstunde / Nr. 83579 in Zürich erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Terrasse interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef – Publikumsgastronomie – ohne Zimmerstunde / Nr. 83579 in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Terrasse damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Terrasse gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Terrasse genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Terrasse!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Terrasse vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Terrasse zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Terrasse ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
