Auf einen Blick
- Aufgaben: Service am Gast im 3-Sterne Michelin-Restaurant und Leitung eigener Stationen.
- Unternehmen: Hotel Traube Tonbach, bekannt für herzliche Atmosphäre und hohe Standards.
- Vorteile: Attraktive Altersvorsorge, interne Weiterbildung und regelmäßige Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Zwei feste freie Tage und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie auf höchstem Niveau und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Freude am Gästekontakt, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
- Chef de Rang (m/w/d) Restaurant Schwarzwaldstube (3 Sterne Michelin)
- Arbeitgeber: Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner Gmb H & Co. KG
- Anstellungsart: Vollzeit
- Befristung: unbefristet
Berufsbezeichnung: Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Hotelfachmann/-frau
Das bietet die Traube-Group: Beständigkeit in der Betriebsgastronomie oder Hotellerie von Weltrang im wunderschönen Schwarzwald oder in herrschaftlicher Kulisse mit barockem Flair.
Herzlichkeit und eine familiäre Atmosphäre sind uns sehr wichtig.
Teamplayer, die den höchsten Anspruch an die eigene Leistung mit sich bringen, sind gefragt.
Im Zentrum unserer Arbeit steht immer das perfekte Erlebnis für den Gast, ermöglicht und gekrönt durch die Leidenschaft und die Fähigkeiten unserer Mitarbeiter.
- Aufgaben
- Service am Gast im Restaurant „Schwarzwaldstube“.
- Leiten Ihrer eigenen Station beim Abendservice sowie wöchends im Mittags- und Abendservice.
- Verschiedene Verantwortungsbereiche übernehmen und auf Einhaltung und Umsetzung der Servicestandards achten.
- Fachwissen an andere Kollegen und Auszubildende weitergeben, z. B. in Form von Mitarbeiterschulungen.
- Zwei feste freie Tage (immer Montag und Dienstag).
- Qualifikationen
- Hohe Freude am Gästekontakt und ein Blick für liebevolle Details.
- Hohes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Flexibilität.
- Gute Teamfähigkeit und Bereitschaft, hinzuzulernen.
- Vorbildliche Arbeitseinstellung und Fähigkeit, Wissen an Kollegen und Auszubildende zu vermitteln.
- Persönlichkeit, die in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt.
Benefits
- Interne Weiterbildung und Trainings mit dem Employee Relations Manager der Traube Group
- Regelmäßige Urlaubsplanung und Erfassung der korrekten Arbeitszeiten mit Hilfe elektronischer Zeiterfassung
- Attraktive betriebliche Altersvorsorge Traube Zukunft+
- Dienstrad-Leasing über die Firma Bikeleasing. de
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Personalhaus oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Wahl Mitarbeiter und Azubi des Quartals
- Mitarbeiterevents
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Bonus 500 Euro
- Betriebseigene Mitarbeiterkantine inkl. Frühstück, Mittag- und Abendessen zu attraktiven Konditionen
- #J-18808-Ljbffr
Chef de Rang (m/w/d) Restaurant Schwarzwaldstube (3 Sterne Michelin) Arbeitgeber: Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG
Die Traube-Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine unbefristete Anstellung in einer der schönsten Regionen Deutschlands bietet, sondern auch eine familiäre Atmosphäre und ein starkes Teamgefühl fördert. Mit umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, attraktiven Zusatzleistungen wie Dienstrad-Leasing und einer betriebseigenen Kantine sorgt das Unternehmen dafür, dass sich die Mitarbeiter wertgeschätzt und unterstützt fühlen. Hier haben Sie die Chance, in einem traditionsreichen Familienbetrieb zu arbeiten, der Qualität und Herzlichkeit in den Mittelpunkt stellt.
Kontaktdaten:
Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
