Restaurantleitung (m/w/d) Restaurant Schwarzwaldstube (3 Sterne Michelin)

Restaurantleitung (m/w/d) Restaurant Schwarzwaldstube (3 Sterne Michelin)

Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
H

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Serviceteam und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Unternehmen: Familienbetrieb mit herzlicher Atmosphäre und 3 Michelin-Sternen.
  • Vorteile: Feste Ruhetage, interne Weiterbildung und zahlreiche Mitarbeiterrabatte.
  • Weitere Informationen: Regelmäßige Feedbackgespräche und attraktive betriebliche Altersvorsorge.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams in einer erstklassigen Gastronomie.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich und Erfahrung in gehobener Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Das bietet die Traube-Group: Beständigkeit in der Betriebsgastronomie oder Hotellerie von Weltrang im wunderschönen Schwarzwald oder in herrschaftlicher Kulisse mit barockem Flair.

Herzlichkeit und eine familiäre Atmosphäre sind uns sehr wichtig.

Teamplayer, die den höchsten Anspruch an die eigene Leistung mit sich bringen, sind gefragt.

Im Zentrum unserer Arbeit steht immer das perfekte Erlebnis für den Gast, ermöglicht und gekrönt durch die Leidenschaft und die Fähigkeiten unserer Mitarbeiter.

Ob Auszubildender oder

Berufserfahrener: finden Sie Ihren Platz auf der Karriereleiter der Traube Group-Unternehmen – Sie müssen uns nur noch überzeugen!

Wir freuen uns auf die gemeinsame Zukunft.

  • Restaurantleitung (m/w/d) Restaurant Schwarzwaldstube (3 Sterne Michelin)
  • WIR

… sind ein Familienbetrieb und bekannt für die Herzlichkeit unserer Mitarbeiter.

Das spürt man, sagen unsere Gäste.

Das soll man, denken wir.

An einem guten Miteinander und besonders aufmerksamen Service.

Uns zeichnet die Qualität in allen Bereichen aus, aber auch die Leidenschaft der Menschen.

Egal ob Profi, Quereinsteiger oder als Aushilfe für ein paar Stunden.

Wir stricken für Sie den passenden Job nach Ihren Interessen und zeitlichen Möglichkeiten.

  • IHR JOB
  • … ist die Leitung des Serviceteams und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant Schwarzwaldstube, ausgezeichnet mit 3 Sternen Michelin.
  • … beinhaltet die Individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste.
  • … umfasst die Sicherstellen einer optimalen Auslastung der Sitzplätze, in Zusammenarbeit mit der Zimmerreservierung.
  • … inkludiert die Planung von Veranstaltungen und Sonderaktionen, in Zusammenarbeit mit dem Bankettbüro.
  • … beinhaltet die Schulung der Servicekräfte.
  • … umfasst regelmäßige Mitarbeitergespräche und Leistungsbeurteilungen.
  • SIE
  • … haben eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich.
  • … konnten mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln.
  • … brennen mit Leidenschaft für erstklassigen Service und gastronomische Excellence.
  • … sind ein Teamplayer mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit und einem freundlichen Auftreten. Flexibilität, guten Umgangsformen sowie Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab.
  • … sprechen fließend Deutsch, zusätzlich Englisch auf sehr gutem Niveau. Weitere Kenntnisse in einer anderen Fremdsprache (z. B. Französisch) sind von Vorteil.

BENEFITS

  • Feste Ruhetage (Montag und Dienstag)
  • Feste Urlaubszeiten im Januar und August
  • Interne Weiterbildung und Trainings mit dem Employee Relations Manager der Traube Group
  • Regelmäßige Urlaubsplanung und Erfassung der korrekten Arbeitszeiten mit Hilfe elektronischer Zeiterfassung
  • Zahlreiche Mitarbeiterrabatte im eigenen Haus, aber auch nach außen, u. a. via www. mitarbeitervorteile. de
  • Tarifliches Weihnachtsgeld
  • Attraktive betriebliche Altersvorsorge Traube Zukunft+
  • Dienstrad-Leasing über die Firma Bikeleasing. de
  • Hochwertige Arbeitskleidung
  • Regelmäßige Feedbackgespräche
  • Personalhaus oder Hilfe bei der Wohnungssuche
  • Wahl Mitarbeiter und Azubi des Quartals
  • Mitarbeiterevents
  • Betriebseigene Mitarbeiterkantine inkl. Frühstück, Mittag- und Abendessen zu attraktiven Konditionen
  • Hier finden Sie uns
  • Hotel Traube Tonbach
  • Tonbachstraße 237
  • 72270 Baiersbronn-Tonbach https://www. traube-tonbach. de/
  • Theresa Hodrus
  • #J-18808-Ljbffr

Restaurantleitung (m/w/d) Restaurant Schwarzwaldstube (3 Sterne Michelin) Arbeitgeber: Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG

Die Traube-Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine unbefristete Anstellung in einer der schönsten Regionen Deutschlands bietet, sondern auch eine familiäre Atmosphäre und ein starkes Teamgefühl fördert. Mit umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, attraktiven Zusatzleistungen wie Dienstrad-Leasing und einer betriebseigenen Kantine sorgt das Unternehmen dafür, dass sich die Mitarbeiter wertgeschätzt und unterstützt fühlen. Hier haben Sie die Chance, in einem traditionsreichen Familienbetrieb zu arbeiten, der Qualität und Herzlichkeit in den Mittelpunkt stellt.

H

Kontaktdaten:

Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleitung (m/w/d) Restaurant Schwarzwaldstube (3 Sterne Michelin) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) Restaurant Schwarzwaldstube (3 Sterne Michelin) mit Bravour zu bestehen

Leitung des Serviceteams
Beratung und Betreuung von Gästen
Planung von Veranstaltungen
Schulung der Servicekräfte
Mitarbeitergespräche und Leistungsbeurteilungen
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Kommunikationsfähigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.