Auf einen Blick
- Aufgaben: Erlerne alle Facetten des Hotelmanagements in einem 5 Sterne Superior Hotel.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel mit über 230 Jahren Tradition und exzellentem Service.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterrabatte, Weihnachtsgeld und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Schnupperpraktikum vor Ausbildungsbeginn möglich, um das Hotel kennenzulernen.
- Warum dieser Job: Starte deine Karriere in einem der besten Hotels Deutschlands mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Qualifikationen: Freude am Umgang mit Gästen und Teamgeist sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das 5 Sterne Superior Hotel „Traube Tonbach“ befindet sich seit 1789 in Familienbesitz und wird heute von zwei Generationen der Familie Finkbeiner auf sehr persönliche Weise geführt. Das Hotel verfügt über 143 Zimmer, Appartements und Suiten. Die Restaurants, darunter die mit drei Sternen ausgezeichnete „Schwarzwaldstube“ und das mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant "1789", ergänzen dies mit erstklassiger Küche und herausragendem Service. Das Restaurant Schatzhauser besticht durch schwäbisch-badische Küche und Lieblingsgerichte aus der weiten Welt. In der Traube Tonbach arbeitet ein engagiertes Team von rund 350 Mitarbeitern täglich Hand in Hand. Ihre Freundlichkeit, Liebe zum Detail, Professionalität und Leidenschaft haben die Traube Tonbach zu einem der besten Hotels und einer einzigartigen Karriereschmiede in der deutschen Hotellandschaft gemacht.
Mit den fünf Häusern, dem Hotel Traube Tonbach im Schwarzwald, dem Betriebsrestaurant CANtine - Made by Traube Tonbach der Vector Informatik GmbH in Stuttgart und Regensburg, dem Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg, dem seeseits und der Event-Location Neues Schloss Meersburg am Bodensee sowie der Cateringmarke WildparkTaste - Made by Traube Tonbach, bietet die Traube Group spannende Perspektiven und Positionen!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Vermittlung umfassender Kenntnisse der Hotellerie und des perfekten Zusammenspiels vieler verschiedener Abteilungen in unserem Haus – darunter Housekeeping, Restaurants, Empfang, Getränkebüffets, Hotelbar, Buchhaltung, Veranstaltungsservice und mehr.
- Durchlaufen einer Vielzahl verschiedener Bereiche während Ihrer Ausbildung, um interessante Einblicke und Lerninhalte zu erhalten.
Gerne bieten wir Ihnen vor Ausbildungsbeginn ein Schnupperpraktikum mit anschließendem Vorstellungsgespräch an, bei dem Sie die Traube Tonbach näher kennenlernen können. Sie sind am Zug!
Profil:
- Freude am Kontakt zu unseren Gästen.
- Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsorientierung.
- Verantwortungsbewusstes Handeln, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Gutes Zahlenverständnis und Teamfähigkeit.
- Interesse, Flexibilität und Disziplin.
- Fremdsprachenkenntnisse (Englisch, Französisch, Italienisch oder eine andere Sprache) sind von Vorteil.
Wir bieten:
- Interne Weiterbildung und Trainings mit dem Employee Relations Manager der Traube Group.
- Regelmäßige Urlaubsplanung und Erfassung der korrekten Arbeitszeiten mit Hilfe elektronischer Zeiterfassung.
- Zahlreiche Mitarbeiterrabatte im eigenen Haus und extern.
- Tarifliches Weihnachtsgeld.
- Attraktive betriebliche Altersvorsorge Traube Zukunft+.
- Hochwertige Arbeitskleidung.
- Regelmäßige Feedbackgespräche.
- Personalhaus oder Hilfe bei der Wohnungssuche.
- Wahl Mitarbeiter und Azubi des Quartals.
- Mitarbeiterevents.
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Bonus von 500 Euro.
- Betriebseigene Mitarbeiterkantine inkl. Frühstück, Mittag- und Abendessen zu attraktiven Konditionen.
Auszubildender Kaufmann (m/w/d) für Hotelmanagement ab August 2026 Arbeitgeber: Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG
Die Traube Tonbach ist ein herausragender Arbeitgeber, der seit 1789 in Familienbesitz ist und eine einzigartige Arbeitsatmosphäre bietet. Mit einem engagierten Team von rund 350 Mitarbeitern fördern wir eine Kultur der Freundlichkeit, Professionalität und Leidenschaft, die nicht nur unseren Gästen zugutekommt, sondern auch unseren Mitarbeitern zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeitervorteile bietet. Unsere Auszubildenden profitieren von einer umfassenden Ausbildung in verschiedenen Bereichen der Hotellerie und haben die Chance, in einem der besten Hotels Deutschlands zu arbeiten, das für seine exzellente Küche und seinen erstklassigen Service bekannt ist.
Kontaktdaten:
Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Auszubildender Kaufmann (m/w/d) für Hotelmanagement ab August 2026 erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Auszubildender Kaufmann (m/w/d) für Hotelmanagement ab August 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
