Auf einen Blick
- Aufgaben: Service am Gast im Restaurant Schwarzwaldstube und Unterstützung des Chef de Rangs.
- Unternehmen: 5 Sterne Superior Hotel Traube Tonbach mit familiärer Atmosphäre seit 1789.
- Vorteile: Interne Weiterbildung, Mitarbeiterrabatte, Weihnachtsgeld und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterevents und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und erlebe erstklassigen Service hautnah.
- Qualifikationen: Freude am Gästekontakt, Teamfähigkeit und Flexibilität sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das 5 Sterne Superior Hotel „Traube Tonbach“ befindet sich seit 1789 in Familienbesitz und wird heute von zwei Generationen der Familie Finkbeiner auf sehr persönliche Weise geführt. Das Hotel verfügt über 143 Zimmer, Appartements und Suiten. Die Restaurants, darunter die mit drei Sternen ausgezeichnete „Schwarzwaldstube“ und das mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant "1789", ergänzen dies mit erstklassiger Küche und herausragendem Service. In der Traube Tonbach arbeitet ein engagiertes Team von rund 350 Mitarbeitern täglich Hand in Hand. Ihre Freundlichkeit, Liebe zum Detail, Professionalität und Leidenschaft haben die Traube Tonbach zu einem der besten Hotels und einer einzigartigen Karriereschmiede in der deutschen Hotellandschaft gemacht.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Umfasst in erster Linie den Service am Gast im Restaurant "Schwarzwaldstube".
- Beinhaltet die Unterstützung des Chef de Rangs, aber auch das Leiten Ihrer eigenen Station beim Abendservice sowie wochenends im Mittags- und Abendservice.
- Übernehmen verschiedener Verantwortungsbereiche und auf die Einhaltung und Umsetzung der Servicestandards achten.
- Ihr Fachwissen an andere Kollegen und die Auszubildenden weitergeben, z.B. in Form von Mitarbeiterschulungen.
- Bietet Ihnen feste freie Tage.
Profil:
- Freude am Gästekontakt und einen Blick für liebevolle Details.
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus.
- Arbeiten gerne im Team und geben Ihr Wissen an Kollegen und Auszubildende weiter.
- Verantwortungsbewusst, teamfähig und bereit, hinzuzulernen.
- Bewahren auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf und überzeugen mit Ihrer Persönlichkeit.
- Überzeugen mit Flexibilität, guten Umgangsformen und Zuverlässigkeit.
Wir bieten:
- Interne Weiterbildung und Trainings mit dem Employee Relations Manager der Traube Group.
- Regelmäßige Urlaubsplanung und Erfassung der korrekten Arbeitszeiten mit Hilfe elektronischer Zeiterfassung.
- Zahlreiche Mitarbeiterrabatte im eigenen Haus, aber auch nach außen, u.a. via www.mitarbeitervorteile.de.
- Tarifliches Weihnachtsgeld.
- Attraktive betriebliche Altersvorsorge Traube Zukunft+.
- Dienstrad-Leasing über die Firma Bikeleasing.de.
- Hochwertige Arbeitskleidung.
- Regelmäßige Feedbackgespräche.
- Personalhaus oder Hilfe bei der Wohnungssuche.
- Wahl Mitarbeiter und Azubi des Quartals.
- Mitarbeiterevents.
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Bonus 500 Euro.
- Betriebseigene Mitarbeiterkantine inkl. Frühstück, Mittag- und Abendessen zu attraktiven Konditionen.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Demichef de Rang (m/w/d) Restaurant Schwarzwaldstube (3 Sterne Michelin)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG
Die Traube Tonbach ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen 5 Sterne Superior Hotel bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem engagierten Team, regelmäßigen Schulungen, attraktiven Mitarbeiterrabatten und einer starken Unternehmenskultur, die auf Freundlichkeit und Professionalität basiert, ist die Traube Group eine ideale Wahl für alle, die in der Gastronomie Karriere machen möchten.
Kontaktdaten:
Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Rang (m/w/d) Restaurant Schwarzwaldstube (3 Sterne Michelin)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern der Traube Tonbach in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Geschichte des Hotels und die Philosophie der Restaurants. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echtes Interesse an der Marke und dem Team hast.
✨Tipp Nummer 3
Präsentiere deine Leidenschaft für den Service! Während des Gesprächs kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung teilen, die zeigen, wie du mit Stress umgehst und gleichzeitig einen hervorragenden Gästeservice bietest.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Auch wenn Stepstone der offizielle Weg ist, können wir dir auf unserer Seite zusätzliche Informationen und Tipps geben, die dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Rang (m/w/d) Restaurant Schwarzwaldstube (3 Sterne Michelin)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die Qualifikationen mitbringen, sondern auch zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist!
Achte auf Details!:In der Gastronomie sind Details entscheidend. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle wichtigen Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck.
Erzähle von deinen Erfahrungen!:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich zu erzählen. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das zeigt uns, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG vorbereitet
✨Kenntnis über das Restaurant
Informiere dich im Vorfeld über die 'Schwarzwaldstube' und ihre Auszeichnungen. Zeige, dass du die Philosophie des Restaurants verstehst und schätze die Qualität der Speisen und den Service. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, die deine Fähigkeiten im Gästekontakt und im Teamwork unter Beweis stellen. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen reagiert hast und welche Lösungen du gefunden hast.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamstruktur, zu Weiterbildungsmöglichkeiten oder zu den Herausforderungen im Restaurant sein. Das zeigt dein Engagement und dein Interesse an der Position.
✨Persönlichkeit zeigen
Sei authentisch und zeige deine Persönlichkeit während des Interviews. Die Traube Tonbach sucht nach Menschen, die nicht nur fachlich kompetent sind, sondern auch gut ins Team passen. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen!
