Souschef (m/w/d) für die Restaurants 1789 (1 Michelin-Stern) und Schatzhauser in Karlsruhe

Souschef (m/w/d) für die Restaurants 1789 (1 Michelin-Stern) und Schatzhauser in Karlsruhe

Karlsruhe Vollzeit 2475 - 3025 € / Monat (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere kulinarische Meisterwerke in einem Michelin-Stern-Restaurant und leite ein engagiertes Küchenteam.
  • Unternehmen: Traditionsreiches 5-Sterne-Hotel mit familiärer Atmosphäre und erstklassigem Service.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Vielfältige Karrieremöglichkeiten in einer dynamischen Hotelgruppe.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Teams und gestalte unvergessliche gastronomische Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für hochwertige Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.

Das 5 Sterne Superior Hotel „Traube Tonbach“ befindet sich seit 1789 in Familienbesitz und wird heute von zwei Generationen der Familie Finkbeiner auf sehr persönliche Weise geführt.

Das Hotel verfügt über 143 Zimmer, Appartements und Suiten.

Die Restaurants, darunter die mit drei Sternen ausgezeichnete „Schwarzwaldstube“ und das mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant "1789", ergänzen dies mit erstklassiger Küche und herausragendem Service.

Das Restaurant Schatzhauser besticht durch schwäbisch-badische Küche und Lieblingsgerichte aus der weiten Welt.

In der Traube Tonbach arbeitet ein engagiertes Team von rund 350 Mitarbeitern täglich Hand in Hand.

Ihre Freundlichkeit, Liebe zum Detail, Professionalität und Leidenschaft haben die Traube Tonbach zu einem der besten Hotels und einer einzigartigen Karriereschmiede in der deutschen Hotellandschaft gemacht.

Mit den fünf Häusern, dem Hotel Traube Tonbach im Schwarzwald, dem Betriebsrestaurant CANtine - Made by Traube Tonbach der Vector Informatik Gmb H in Stuttgart und Regensburg, dem Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg, dem seeseits und der Event-Location Neues Schloss Meersburg am Bodensee sowie der Cateringmarke Wildpark Taste - Made by Traube Tonbach, bietet die Traube Group spannende Perspektiven und Positionen!

Anstellungsart: Vollzeit Original Stellenanzeige auf Step Stone. de bit. ly/4w2X7RC

Souschef (m/w/d) für die Restaurants 1789 (1 Michelin-Stern) und Schatzhauser in Karlsruhe Arbeitgeber: Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG

Die Traube Tonbach ist ein herausragender Arbeitgeber, der nicht nur eine lange Tradition in der Gastronomie hat, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld bietet, in dem Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit erstklassigen Restaurants und einem engagierten Team von rund 350 Mitarbeitern haben Sie die Möglichkeit, in einer inspirierenden Umgebung zu lernen und zu wachsen, während Sie Teil eines der besten Hotels in Deutschland sind. Die vielfältigen Perspektiven innerhalb der Traube Group, einschließlich spannender Positionen in verschiedenen Häusern, machen diese Ausbildung zu einer einzigartigen Chance für Ihre berufliche Zukunft.

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Kontaktdaten:

Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) für die Restaurants 1789 (1 Michelin-Stern) und Schatzhauser in Karlsruhe mit Bravour zu bestehen

Küchenmanagement
Teamarbeit
Leidenschaft für Gastronomie
Aufmerksamkeit für Details
Kreativität in der Küche
Fähigkeit zur Stressbewältigung
Kommunikationsfähigkeiten