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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Desserts in einem Michelin-Stern-Restaurant.
- Arbeitgeber: Die Traube Tonbach ist ein traditionsreiches 5-Sterne-Hotel mit exzellenter Küche.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams in einem der besten Hotels Deutschlands.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Patisserie und eine Leidenschaft für feine Backkunst sind erforderlich.
- Andere Informationen: Vollzeitstelle mit spannenden Perspektiven in einer renommierten Hotelgruppe.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Job Description
Das 5 Sterne Superior Hotel „Traube Tonbach“ befindet sich seit 1789 in Familienbesitz und wird heute von zwei Generationen der Familie Finkbeiner auf sehr persönliche Weise geführt. Das Hotel verfügt über 143 Zimmer, Appartements und Suiten. Die Restaurants, darunter die mit drei Sternen ausgezeichnete „Schwarzwaldstube“ und das mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant "1789", ergänzen dies mit erstklassiger Küche und herausragendem Service. Das Restaurant Schatzhauser besticht durch schwäbisch-badische Küche und Lieblingsgerichte aus der weiten Welt. In der Traube Tonbach arbeitet ein engagiertes Team von rund 350 Mitarbeitern täglich Hand in Hand. Ihre Freundlichkeit, Liebe zum Detail, Professionalität und Leidenschaft haben die Traube Tonbach zu einem der besten Hotels und einer einzigartigen Karriereschmiede in der deutschen Hotellandschaft gemacht.
Mit den fünf Häusern, dem Hotel Traube Tonbach im Schwarzwald, dem Betriebsrestaurant CANtine – Made by Traube Tonbach der Vector Informatik GmbH in Stuttgart und Regensburg, dem Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg, dem seeseits und der Event-Location Neues Schloss Meersburg am Bodensee sowie der Cateringmarke WildparkTaste – Made by Traube Tonbach, bietet die Traube Group spannende Perspektiven und Positionen!
Anstellungsart: Vollzeit
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Patissier (m/w/d) für die Restaurants 1789 (1 Michelin-Stern) und Schatzhauser Arbeitgeber: Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG
Kontaktperson:
Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Patissier (m/w/d) für die Restaurants 1789 (1 Michelin-Stern) und Schatzhauser
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung der Restaurants 1789 und Schatzhauser. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie und die speziellen Gerichte der Restaurants verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern der Traube Tonbach. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Empfehlungen aussprechen, die deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Zeige dein Können und deine Kreativität in der Patisserie, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Leidenschaft für das Backen und die Gastronomie zu sprechen. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und zeigt, dass du gut ins Team passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Patissier (m/w/d) für die Restaurants 1789 (1 Michelin-Stern) und Schatzhauser
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Traube Tonbach und ihre Restaurants, insbesondere über das Restaurant 1789 und Schatzhauser. Besuche die offizielle Website, um mehr über deren Philosophie, Menüs und die Teamkultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen und Fähigkeiten als Patissier hervorhebt. Betone relevante Stationen, besondere Auszeichnungen oder Schulungen, die du absolviert hast, und passe den Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Patisserie und deine Motivation, im Restaurant 1789 oder Schatzhauser zu arbeiten, darlegst. Gehe auf deine bisherigen Erfahrungen ein und erläutere, wie du zum Team beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich gründlich über das Hotel Traube Tonbach und die Restaurants, insbesondere über die kulinarischen Konzepte und die Philosophie der Küche. Zeige dein Interesse an der Geschichte des Hauses und den Auszeichnungen, die es erhalten hat.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite einige deiner besten Kreationen vor, die du während des Interviews präsentieren kannst. Dies könnte in Form von Fotos oder sogar kleinen Proben geschehen, um deine Fähigkeiten als Patissier zu demonstrieren.
✨Teamgeist betonen
Das Hotel legt großen Wert auf Teamarbeit. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beigetragen hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Dies zeigt dein Engagement und dein Interesse an der Position sowie an der Unternehmenskultur des Hotels.
