Chef de Rang (m/w/d) - ab Anfang Dezember 2025
Chef de Rang (m/w/d) - ab Anfang Dezember 2025

Chef de Rang (m/w/d) - ab Anfang Dezember 2025

Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe eine eigene Servicestation und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
  • Arbeitgeber: Trofana Royal, ein 5 Sterne Superior Resort in den Alpen.
  • Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit attraktiven Arbeitsbedingungen und einem tollen Team.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie auf höchstem Niveau und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung als Chef de Rang und gute Weinkenntnisse sind von Vorteil.
  • Andere Informationen: Werde Teil eines ausgezeichneten Teams in einem der besten Hotels Europas.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

TROFANA ROYAL*****SUPERIOR RESORT Das Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien. Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Du führst eine eigene Servicestation mit ca. 25-30 Gästen.
  • Du bist zuständig für den reibungslosen Serviceablauf beim Frühstück und beim Abendessen.
  • Du gibst qualifizierte Weinempfehlungen aus unserer Weinkarte.
  • Du berätst unsere Gäste über unser Speisen- und Getränkeangebot.
  • Du bist zuständig für die Überwachung der täglichen Mise en Place Arbeiten.
  • Du unterstützt bei der Einschulung unserer Praktikanten und Lehrlinge.

Berufserfahrung als Chef de Rang in 4/5* Hotels. Gute Weinkenntnisse bzw. Sommelierausbildung von Vorteil. Freude am Umgang mit Menschen. Verantwortungsbewusstsein. Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit.

Chef de Rang (m/w/d) - ab Anfang Dezember 2025 Arbeitgeber: Hotel Trofana Royal

Das Trofana Royal ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der atemberaubenden Berglandschaft der Silvretta Arena bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem engagierten Team, das Wert auf exzellenten Service legt, und einer Unternehmenskultur, die Teamarbeit und Flexibilität fördert, ist das Resort stolz darauf, als eines der besten Skihotels weltweit anerkannt zu werden. Hier haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in einem renommierten 5 Sterne Superior Resort weiterzuentwickeln und Teil eines außergewöhnlichen gastronomischen Erlebnisses zu sein.
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Kontaktperson:

Hotel Trofana Royal HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d) - ab Anfang Dezember 2025

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt das Trofana Royal, um mehr über die Unternehmenskultur und das Team zu erfahren.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Weinkarte und die Speisenangebote des Trofana Royal. Zeige dein Wissen und deine Leidenschaft für den Service – das wird Eindruck machen!

Tip Nummer 3

Netzwerken ist alles! Sprich mit ehemaligen Mitarbeitern oder aktuellen Angestellten des Trofana Royal. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar einen guten Kontakt herstellen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie zu zeigen – das zählt doppelt!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d) - ab Anfang Dezember 2025

Servicestation Management
Weinempfehlungen
Gästeberatung
Mise en Place Überwachung
Einschulung von Praktikanten und Lehrlingen
Berufserfahrung in 4/5* Hotels
Weinkenntnisse
Sommelierausbildung
Umgang mit Menschen
Verantwortungsbewusstsein
Flexibilität
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Gute Deutschkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns, warum du genau zu uns ins Trofana Royal passt. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für die Gastronomie und den Service spüren lassen.

Sei präzise und klar!: Halte deine Bewerbung übersichtlich und strukturiert. Verwende klare Formulierungen und achte darauf, dass wir schnell erkennen können, welche Erfahrungen und Fähigkeiten du mitbringst. Das macht es uns leichter, dich besser kennenzulernen!

Hebe deine Erfahrungen hervor!: Wenn du bereits in 4/5* Hotels gearbeitet hast, dann lass uns das wissen! Betone deine relevanten Erfahrungen, insbesondere im Bereich Service und Weinempfehlungen. Zeige uns, dass du die richtige Person für unsere anspruchsvollen Gäste bist.

Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zügig kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Trofana Royal vorbereitest

Kenntnis der Weinkarte

Mach dich mit der Weinkarte des Trofana Royal vertraut. Sei bereit, spezifische Empfehlungen zu geben und Fragen zu beantworten. Zeige dein Wissen über verschiedene Weinsorten und deren Kombinationen mit Speisen.

Serviceabläufe verstehen

Informiere dich über die typischen Serviceabläufe in einem 5-Sterne-Hotel. Überlege dir, wie du eine Servicestation effizient führen kannst und welche Herausforderungen dabei auftreten könnten. Bereite Beispiele vor, wie du in stressigen Situationen ruhig und professionell bleibst.

Teamarbeit betonen

Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten. Teile konkrete Beispiele, die deine Flexibilität und Belastbarkeit zeigen.

Freude am Umgang mit Gästen

Zeige deine Leidenschaft für den Gästeservice. Bereite Geschichten vor, in denen du außergewöhnliche Erlebnisse für Gäste geschaffen hast. Betone, wie wichtig dir der persönliche Kontakt und die Zufriedenheit der Gäste sind.

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