Demichef de Partie (m/w/d) - ab Ende November 2026

Demichef de Partie (m/w/d) - ab Ende November 2026

Innsbruck Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Chef de Partie bei der Zubereitung und Anrichtung hochwertiger Speisen.
  • Unternehmen: Trofana Royal, ein 5 Sterne Superior Resort in der Silvretta Arena.
  • Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Einzelzimmer in Mitarbeiterhäusern.
  • Weitere Informationen: Nutze zahlreiche Freizeit- und Weiterbildungsangebote sowie vergünstigte Skipässe.
  • Warum dieser Job: Gestalte erstklassige kulinarische Erlebnisse in einem preisgekrönten Hotel.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

TROFANA ROYAL*****SUPERIOR RESORT

Das Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien. Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des Postens
  • Eigenständige Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen
  • Unterstützung bei Warenkontrolle und Lagerpflege
  • Mise en Place-Arbeiten
  • Mitgestaltung eines erstklassigen kulinarischen Erlebnisses für unsere Gäste
  • Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise im 5*-Bereich
  • Kreativität, Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägter Sinn für Ästhetik
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und selbstständige Arbeitsweise
  • Leidenschaft für hochwertige Produkte und exzellente Küche

Wir bieten:

  • Einen abwechslungsreichen, spannenden Arbeitsplatz
  • Geregelte Arbeitszeiten & digitale Zeiterfassung
  • Kostenlose Verpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen
  • Einzelzimmer in unseren Top-Mitarbeiterhäusern direkt in Ischgl, W-lan kostenlos
  • Nutzung des Fitnessraums mit den neuesten Geräten von TechnoGym
  • Ischgl Crew Card - zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote
  • Vergünstigte Behandlungen – Massage & Kosmetik
  • Skipass Ischgl/Samnaun vergünstigt

Demichef de Partie (m/w/d) - ab Ende November 2026 Arbeitgeber: Hotel Trofana Royal

Das Trofana Royal*****Superior Resort ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einer der schönsten Bergregionen Europas bietet, sondern auch eine Vielzahl von Vorteilen wie kostenlose Verpflegung, geregelte Arbeitszeiten und exklusive Mitarbeiterangebote. Die Unternehmenskultur fördert Kreativität und Teamarbeit, während die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem renommierten 5-Sterne-Haus mit internationalem Ansehen besonders hervorzuheben ist.

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Kontaktdaten:

Hotel Trofana Royal Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Partie (m/w/d) - ab Ende November 2026 erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt das Trofana Royal oder andere Mitarbeiter, um mehr über die Unternehmenskultur und das Team zu erfahren.

Tip Nummer 2

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Konzepte des Trofana Royal und überlege dir, wie du deine Kreativität und dein Qualitätsbewusstsein in die Küche einbringen kannst. Zeig uns, dass du ein echter Teamplayer bist!

Tip Nummer 3

Präsentiere deine Leidenschaft! Während des Gesprächs solltest du deine Begeisterung für hochwertige Produkte und exzellente Küche deutlich machen. Lass uns wissen, warum du genau hier arbeiten möchtest und was dich antreibt.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben einen einfachen Bewerbungsprozess, der dir hilft, schnell und unkompliziert den nächsten Schritt zu machen. Zeig uns, dass du bereit bist, Teil unseres großartigen Teams zu werden!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w/d) - ab Ende November 2026 mit Bravour zu bestehen

Organisationstalent
Zubereitung hochwertiger Speisen
Warenkontrolle
Lagerpflege
Mise en Place
Qualitätsbewusstsein
Hygienestandards

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Kreativität durchscheinen! Erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie und was dich motiviert, Teil unseres Teams im Trofana Royal zu werden.

Pass auf die Details auf:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Wir lieben es, wenn alles ordentlich und professionell aussieht!

Erzähl von deinen Erfahrungen:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Was hast du gelernt? Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen.

Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Trofana Royal vorbereitet

Vorbereitung ist alles!

Mach dich mit dem Trofana Royal und seiner Philosophie vertraut. Informiere dich über die verschiedenen Zimmerkategorien und die kulinarischen Angebote. So kannst du im Interview gezielt aufzeigen, wie du zur hohen Qualität und zum erstklassigen Erlebnis beitragen kannst.

Zeige deine Kreativität!

Bereite ein paar kreative Ideen für Gerichte oder Präsentationen vor, die du in der Rolle des Demichef de Partie umsetzen könntest. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und exzellente Küche.

Teamplayer sein!

Betone deine Teamfähigkeit und wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast, besonders in der gehobenen Gastronomie.

Fragen stellen!

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung im Trofana Royal.