Chef de Service (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung

Top of Zurich

8143 Uetliberg

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Operative Führung von bis zu 15 Mitarbeitenden, Aushilfen und Lernenden
• Du fühlst dich wohl in der Rolle als Gastgeber
• Der Gästeempfang und die Platzierung der Gäste gehören zu deinen täglichen Aufgaben
• Du arbeitest selbständig mit dem Kassensystem Simfony • Unterstützung und aktive Mitarbeit im Service sind für dich selbstverständlich
• Mit Deiner Disziplin garantierst du für eine hohe und gleichbleibende Qualität deiner Arbeit
• Die Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitskonzepte werden auch von dir eingehalten
• Du zeigst Eigeninitiative, übernimmst Verantwortung und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick

Profil

• Du bringst eine Ausbildung in Restaurationsfachperson EFZ mit sowie mind. 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
• Du bringst Mitarbeiter-Führungserfahrung mit
• Du hast den Berufsbildner und bereits Erfahrung in der Ausbildung von Lernende
• Du bist motiviert, belastbar und brillierst mit speditiver, sauberer Arbeitsweise
• Du hast Freude am täglichen Gästekontakt und bringst eine hohe Lernbereitschaft mit
• Zuverlässigkeit und ein hohes Engagement zeichnen dich aus
• Flexibilität bei den Arbeitszeiten, da teilweise auch mit Zimmerstunde
• Deutsch ist keine Fremdsprache für dich und deine Englisch-Kenntnisse kannst du bei unserem internationalen Gästekreis souverän einsetzen

Wir bieten

• Wir organisieren regelmässige Degustationen
• Wir bieten dir einen Arbeitsplatz mit Aussicht auf den See und die Dächer der Stadt Zürich
• Bei uns findest du flache Hierarchien und du geniesst Mitspracherecht. Versprochen.
• Wir besorgen dir ein SZU-Jahresabonnement zum Sonderpreis
• Wir garantieren eine attraktive Trinkgeldregelung
• Wir spendieren dir eine Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr hindurch nicht krank bist
• Wir gewähren dir Vergünstigungen in unserem Haus - schliesslich gehörst du ja zur Familie

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