Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere den reibungslosen Ablauf in der Küche und bringe deine Ideen ein.
- Unternehmen: Top-Restaurant mit Blick auf den Zürichsee und flachen Hierarchien.
- Vorteile: Attraktive Trinkgeldregelung, Gesundheitsprämie und Vergünstigungen im Haus.
- Weitere Informationen: Genieße einen Arbeitsplatz mit Aussicht und Mitspracherecht im Team.
- Warum dieser Job: Arbeite leidenschaftlich in einem kreativen Umfeld und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung in der Schweiz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 € pro Jahr.
Top of Zurich 8143 Uetliberg
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Du stellst den reibungslosen Ablauf in der warmen Küche sicher und arbeitest aktiv mit.
- Du hast Erfahrung im à la carte-Bereich und bist bereit, operativ mit anzupacken.
- Mit deiner Disziplin und Eigeninitiative garantierst du eine hohe und gleichbleibende Qualität deiner Arbeit.
- Du bringst dich bei den Teammeetings und Erarbeitung neuer Angebote mit ein.
- Du bist ein Organisationstalent und behältst auch in unvorhergesehenen oder hektischen Situationen einen kühlen Kopf.
- Du stellst sicher, dass das Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitskonzept eingehalten wird und kontrollierst die Warenanlieferungen.
Profil:
- Du hast eine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige abgeschlossen und hast bereits Führungserfahrung in einer ähnlichen Position in der Schweiz.
- Du bist motiviert und übst deinen Beruf mit grosser Leidenschaft aus.
- Fische filetieren, Braten binden und Brunoise schneiden gehören für dich zum kleinen Einmaleins.
- Du bist belastbar, speditiv und brillierst mit ausgefallenen Ideen.
- Deutsch beherrschst du in Wort und Schrift.
Wir bieten:
- Wir bieten dir einen Arbeitsplatz mit Aussicht auf den See und die Dächer der Stadt Zürich.
- Bei uns findest du flache Hierarchien und du geniesst Mitspracherecht. Versprochen.
- Wir besorgen dir ein SZU-Jahresabonnement zum Sonderpreis.
- Wir garantieren eine attraktive Trinkgeldregelung.
- Wir spendieren dir eine Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr hindurch nicht krank bist.
- Wir gewähren dir Vergünstigungen in unserem Haus - schliesslich gehörst du ja zur Familie.
Junior Sous Chef, 100% Arbeitgeber: Hotel UTO KULM
Als Co-Leitung im Hauswirtschaftsbereich bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten und Ihre Führungskompetenzen in einem inspirierenden Umfeld weiterzuentwickeln. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde und profitieren Sie von einer spektakulären Aussicht auf Zürich sowie attraktiven Mitarbeitervorteilen wie Rabatten auf Übernachtungen und Speisen. Unsere flachen Hierarchien und regelmäßigen Team-Events fördern eine offene und kollegiale Arbeitsatmosphäre, die Raum für persönliche und berufliche Entfaltung bietet.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Sous Chef, 100% mit Bravour zu bestehen
Erfahrung im à la carte-Bereich
Disziplin
Eigeninitiative
Organisationstalent
Hygiene- und Arbeitssicherheitskonzept
Führungserfahrung
Belastbarkeit
