Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für den Weinservice und Beratung der Gäste zu Weinen und Speisen.
- Unternehmen: Hotel Valentin**** in Sölden, bekannt für exzellenten Service und alpine Gastfreundschaft.
- Vorteile: Respektvolle Arbeitsumgebung, persönliche und fachliche Weiterentwicklung, Verantwortung übernehmen.
- Weitere Informationen: Mitarbeit bei Veranstaltungen und kulinarischen Erlebnissen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer der besten Skidestinationen der Alpen.
- Qualifikationen: Erfahrung im Weinservice, gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.
Das Hotel Valentin**** im Herzen von Sölden, nur wenige Meter von der Gaislachkoglbahn entfernt, verfügt über 48 Gästezimmer in 4 Sternequalität und moderne alpine Innenarchitektur. Die Kombination von regionaler und internationaler Küche auf einem hohen Qualitätsniveau ist ein Muss in unserem Restaurant mit 100 Sitzplätzen, aufgeteilt auf drei Stuben und einer Kaminbar. Das Hotel Valentin liegt in einer der attraktivsten Skidestinationen der Alpen.
Die Valentin Design Apartments**** bieten 28 luxuriös ausgestattete Wohneinheiten in zwei verschiedenen Kategorien und drei unterschiedlichen Größen, 200 m von der Gaislachkoglbahn bzw. Hotel Valentin entfernt.
Wir suchen einen Sommelier (m/w/d) mit folgenden Qualifikationen:
- Weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Sicherer Umgang mit Warenwirtschafts- und Kassensystemen sowie Erfahrung in der Weinkellerverwaltung von Vorteil
- Fähigkeit, Gäste kompetent zu beraten und Weinempfehlungen passend zu Speisen auszusprechen
- Gute Kommunikation erfordert entsprechende Sprachkenntnisse: Deutsch C1, Englisch B2
Zu den Aufgaben gehören:
- Verantwortung für den gesamten Weinservice sowie die professionelle Beratung und Betreuung der Gäste
- Empfehlung passender Weine und Getränke zu Speisen sowie Durchführung von Wein- und Getränkeservices auf höchstem Niveau
- Pflege, Verwaltung und Weiterentwicklung der Weinkarte in Abstimmung mit der Restaurantleitung
- Einkauf, Lagerung und Bestandskontrolle von Weinen und weiteren Getränken
- Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung und Pflege des Weinkellers
- Durchführung von Weinverkostungen, Präsentationen und Empfehlungen für Gäste sowie Mitarbeitende
- Schulung und fachliche Unterstützung des Servicepersonals im Bereich Wein und Getränke
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Restaurantleitung und Service zur Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Weinabenden und besonderen kulinarischen Erlebnissen
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich in einer vom Respekt geprägten Arbeitsumgebung fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen. Unser Ziel ist es, das eigene Potential bestmöglich zu nutzen, zu wachsen und sich in einem familiären Umfeld wohlzufühlen. Anstellung im Sommer.
Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Valentin
Das Hotel Valentin**** bietet Ihnen nicht nur eine erstklassige Arbeitsumgebung im Herzen von Sölden, sondern auch die Möglichkeit, in einem respektvollen und familiären Umfeld zu wachsen. Mit einem Fokus auf persönliche und fachliche Weiterentwicklung sowie der Chance, Verantwortung zu übernehmen, sind wir bestrebt, unseren Mitarbeitern ein erfüllendes und bedeutungsvolles Arbeitsleben zu ermöglichen. Genießen Sie die Vorteile einer Position in einer der attraktivsten Skidestinationen der Alpen, wo Gastfreundschaft und Qualität an erster Stelle stehen.
