Serviceleiter (M/W/D) Sommer & Winter in Wien

Serviceleiter (M/W/D) Sommer & Winter in Wien

Wien Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Das Hotel Valentin**** im Herzen von Sölden nur wenige Meter von der Gaislachkoglbahn entfernt, verfügt über 48 Gästezimmer in 4 Sternequalität, moderne alpine Innenarchitektur, die Kombination von regionaler und internationaler Küche auf einem hohen Qualtätsniveau. In unseren Restaurant mit 100 Sitzplätzen, aufgeteilt auf drei Stuben, eine Kaminbar ist die gelebte Gastfreundschaft ein Muss. Das Hotel Valentin liegt in einer der attraktivsten Skidestinationen der Alpen. Das ist unser Erfolgsgeheimnis. Probieren Sie es selbst aus.Die Valentin Design Apartments****: 28 luxuriös ausgestattete Wohneinheiten in zwei verschiedenen Kategorien und drei unterschiedlichen Größen befinden sich am Südende von Sölden, 200 m von der Gaislachkoglbahn bzw. Hotel Valentin entfernt. In unserer hauseigenen Panorama Fitness-, Sauna- & Relaxbereich können unsere nationalen und internationalen Sommer- und Wintergäste sich erholen und entspannen. Höchste Ansprüche an die Sauberkeit sowie einer familiären Atmosphäre sind für uns selbstverständlich.Anstellungsart:Klicken Sie unten auf "Bewerben", um Ihre Bewerbung abzuschicken. Vergewissern Sie sich, dass Ihr Lebenslauf auf dem neuesten Stand ist und dass Sie zuerst die Stellenbeschreibung gelesen haben.Ab November bringst Du Erfahrung aus der Hotellerie oder einer ähnlichen Branche mit, siehst dich als Teamplayer, übernehmen bereitwillig Verantwortung und arbeitest gerne zielorientiert. Dann freuen wir uns auf ein erstes Gespräch, um mehr über Dich zu erfahren.Mehrjährige Berufserfahrung im Restaurant- oder Servicebereich, idealerweise mit FührungserfahrungAusgeprägte Führungs-, Organisations- und KommunikationskompetenzAusgeprägte Gastgebermentalität sowie hohe Service- und GästeorientierungFreundliches, souveränes und gepflegtes AuftretenSelbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie hohe BelastbarkeitHohes Qualitäts- und VerantwortungsbewusstseinSehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse;

weitere Fremdsprachen von VorteilSicherer Umgang mit Kassensystemen und gängiger Restaurant- oder HotelsoftwareFähigkeit, auch in stressigen Situationen Prioritäten zu setzen, Probleme effizient zu lösen und einen reibungslosen Betriebsablauf sicherzustellenGute Kommunikation erfordert entsprechende Sprachkenntnisse. Geforderte Sprachkenntnisse für diese Position sind:Deutsch C1Englisch B2Ich bitte um Verständnis, dass ich beim Fehlen dieser Sprachkenntnisse die Bewerbung nicht bearbeiten werde und wir keine weitere Rückmeldung versenden können.Definition der Qualitäts- und Servicestandards und Überwachung der Einhaltung dieser durch die ServicemitarbeiterOrganisation und Überwachung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant & Hotelbar im Sinne der Gewährleistung des höchst möglichen ServicestandardsSchulung & Motivation der ServicemitarbeiterErste Ansprechperson für die Mitarbeiter der eigenen Abteilung, die Geschäftsführung und die anderen Abteilungs- bzw. Teamleitern für alle F&B relevanten ThemenWahrnehmung der Gastgeberfunktion (Aufbau & Pflege der Gästekontakte) im Restauranttägliche Kontrolle aller Servicestationen, der Schankbereiche und des Backofficebereichs auf Sauberkeit, Funktionalität und BestandAktive Verkaufs- bzw. EmpfehlungsgesprächeAusarbeitung und Einführung von Service-Standards Unterweisung, Kontrolle und Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden (Verkauf, Kellnerkassen, Arbeitsweisen und Arbeitsabläufe, Umgangsformen, Gästekontakt)Pro-aktive Rolle bei der Sortimentsgestaltung (Wein- & Barkarte) unter Berücksichtigung der mit der Geschäftsführung definierten StandardsAnsprechpartner für unsere F&B relevanten Geschäftspartner (Weinlieferant, Getränkelieferant etc.)Erstellung, Führung und Steuerung von Dienstplänen für das gesamte Serviceteam unter besonderer Berücksichtigung eines effizienten MitarbeitereinsatzesErstellung von TischplänenLaufende Inventur (Blitzkontrollen auf täglicher Basis und Monatsinventuren)Laufende Schulungen (Menübesprechungen, Briefings, Blitz-Trainings etc.)Beschwerdemanagement bei allen F&B relevanten ThemenKontrolle der Menü- & WeinkartenOrganisation von Themenabenden (z.B. Weihnachten, Silvester) in Abstimmung mit dem KüchenchefStändiger Informationsaustausch und Absprache mit den Abteilungen "Rooms", "Küche", "Front Office" & "TechniWir bieten Ihnen die Möglichkeit sich, in einer vom Respekt geprägten Arbeitsumgebung, fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen. xncubvj Unser Ziel: Das eigene Potential bestmöglich nutzen, wachsen und sich in einem familiären Umfeld wohlzufühlen.Anstellung im Sommer & Winter mit ausreichend Pausen dazwischen, um das Leben zu genießen oder sich weiterzubilden6-Tage-Woche im Winter, leistungsgerechte und überkollektive Entlohnung Entlohnung bei entsprechender Erfahrung plus Weihnachts- und UrlaubsgeldMinutengenaue Zeitabrechnung mit HandflächenscanPersönliche Trinkgelder wöchentlich abgerechnetVermittlungsprämie für geworbene MitarbeiterVariabler Gehaltsbestandteil: Qualitäts- & Umsatzprämien, je nach Zielerreichung, Auszahlung anteilig zum SaisonendeMitarbeiterunterkunft mit Dusche und WC, Fernseher und natürlich mit WLANTägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) auch an freien Tagen, Kaffee zur freien EntnahmeNutzung unseres Sauna- & Wellnessbereichs sowie Fitnessraum zu definierten Zeiten, 50% Ermäßigung bei BehandlungenErmäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Sölden, Obergurgl und Seefeld bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel mit allen Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.)Im Winter ermäßigter Saison-Skipass für die Skiregion Sölden/ Obergurgl – HochgurglMitarbeiterkonditionen bei unserem Partner Intersport Glanzer (Ausrüstungsverleih, Bekleidung und Sportausstattung), sowie corporate BenefitsJOLP1_AT

Serviceleiter (M/W/D) Sommer & Winter in Wien Arbeitgeber: Hotel Valentin

Das Hotel Valentin**** in Sölden bietet eine respektvolle und familiäre Arbeitsumgebung, in der Mitarbeiter als Teil eines engagierten Teams geschätzt werden. Mit attraktiven Benefits wie einer leistungsgerechten Entlohnung, persönlicher Weiterbildung und Ermäßigungen auf Übernachtungen sowie Freizeitaktivitäten, ist es ein idealer Ort für alle, die ihre Karriere im Gastgewerbe vorantreiben möchten. Die Lage in einer der besten Skidestinationen der Alpen sorgt zudem für ein einzigartiges Arbeitsumfeld, das sowohl im Winter als auch im Sommer begeistert.

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Kontaktdaten:

Hotel Valentin Recruiting-Team