Chef de partie (m/w)

Chef de partie (m/w)

Salzburg Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Gerichte.
  • Unternehmen: Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Vergünstigungen im F&B und SPA, moderne Unterkunft.
  • Weitere Informationen: Angenehmes Arbeitsklima mit Zugang zum Fitnessraum.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kreativität ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und 3-5 Jahre Erfahrung erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per 01. Juni 2026 einen erfahrenen Chef de Partie (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Sie führen Ihre eigenen Posten.
  • Mithilfe bei der Erstellung von Rezepturen.
  • Kontrolle der Postenhygiene unter Einhaltung der Hygienevorschriften.
  • Erledigen der übertragenen Aufgaben.
  • Wareneingangskontrolle.
  • Ständige Kontrolle von Lebensmitteln, Verarbeitung und deren Abgabe an den Gast.

Unsere Anforderungen:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre.
  • Sie können mindestens 3-5 Jahre Berufserfahrung vorweisen.
  • Sie bringen Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement mit.
  • Sie sind flexibel und belastbar.
  • Sie verfügen über ein hohes Qualitätsbewusstsein.
  • Sie überzeugen durch Innovation und Kreativität.
  • Sehr gute Deutsch-Kenntnisse.

Wir bieten:

  • unbefristeter oder saisonaler Arbeitsvertrag.
  • Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte.
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten und dynamischen Team.
  • Vergünstigungen im F&B und SPA-Bereich.
  • Zugang zum Fitnessraum.
  • Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant.
  • moderne Unterkunft.

Chef de partie (m/w) Arbeitgeber: Hotel Vereina

Als Arbeitgeber in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines motivierten und dynamischen Küchenteams zu werden. Wir fördern ein angenehmes Arbeitsklima und bieten zahlreiche Vorteile wie Vergünstigungen im F&B- und SPA-Bereich sowie Zugang zu modernen Unterkünften und einem Fitnessraum. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und in einem kreativen Umfeld zu arbeiten, das Innovation und Qualität schätzt.

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Kontaktdaten:

Hotel Vereina Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de partie (m/w) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt in der Küche vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu dem Restaurant herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Probekochen vor! Viele Küchenchefs möchten sehen, was du drauf hast. Übe deine besten Gerichte und sei bereit, diese im Vorstellungsgespräch zu präsentieren. Das zeigt dein Können und deine Leidenschaft für die Küche.

Tip Nummer 4

Bewirb dich über unsere Website! Dort findest du alle aktuellen Stellenangebote und kannst dich direkt bewerben. So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt und du die besten Chancen hast, Teil unseres Teams zu werden.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w) mit Bravour zu bestehen

Führung von Posten
Erstellung von Rezepturen
Postenhygiene
Wareneingangskontrolle
Lebensmittelkontrolle
Kochlehre
Berufserfahrung (3-5 Jahre)

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.

Pass dein Anschreiben an!:Schau dir die Stellenanzeige genau an und passe dein Anschreiben an die Anforderungen an. Zeig uns, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten perfekt zu der Position als Chef de Partie passen!

Hygiene ist wichtig!:Da Hygiene in der Küche eine große Rolle spielt, erwähne in deiner Bewerbung, wie du in der Vergangenheit die Hygienevorschriften eingehalten hast. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst.

Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Vereina vorbereitet

Mach dich mit dem Menü vertraut

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Speisekarte des Unternehmens genau anschauen. Überlege dir, welche Gerichte du besonders magst und wie du sie zubereiten würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Kreativität!

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Chef de Partie unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du zur Verbesserung der Küche beigetragen hast.

Hygiene ist das A und O

Da Hygienevorschriften in der Gastronomie extrem wichtig sind, solltest du dich auf Fragen zu diesem Thema vorbereiten. Zeige, dass du die Vorschriften kennst und wie du sicherstellst, dass alles hygienisch einwandfrei ist.

Sei kreativ und innovativ

Überlege dir im Voraus einige kreative Ideen für neue Gerichte oder Verbesserungen bestehender Rezepte. Wenn du während des Interviews deine Innovationskraft zeigst, hinterlässt das einen bleibenden Eindruck!