Assistent Restauration (m/w) Assistent Restaurant Manager (m/w) Unbefristet ab sofort in Lauterbrunnen

Wir sind Familie – ganz in echt. Für einander, für unsere Gäste und unsere Unternehmensführung. Für alle, die zu unserem Team gehören oder gerne in Zukunft dazugehören wollen. Wir achten darauf, dass jeder die Aufgabe bekommt, die gut zu ihm passt und der er gewachsen ist. Und das Wichtigste: wir geben unseren Mitarbeitern eine Perspektive. Dazu gehören, das ist klar, eine gerechte Bezahlung und Aufstiegsmöglichkeiten. Aber auch Vertrauen, spannende Projekte, ein Team, auf das man sich verlassen kann, manchmal auch ein offenes Ohr für neue Ideen, Sorgen und kreative Seitensprünge auf der Suche nach Selbstverwirklichung. Wir suchen Menschen – die mit uns zusammen Ziele erreichen wollen, die Probleme anpacken und Lösungen suchen und finden. Menschen, die sich einbringen, Spass an Veränderung und Weiterentwicklung haben und die mehr in ihrer Arbeit sehen, als nur einen Weg, Geld zu verdienen. Wir suchen Menschen, die ehrliche Wertschätzung geben können und Freude daran haben, was sie tun. Denn am Ende vom Tag kommt es nur darauf an, ob wir glücklich sind oder nicht. Klingt soweit ganz gut? Na dann – herzlich Willkommen ! Die Faern Hotels und Resorts Collection bieten als Hotelgruppe zahlreiche Möglichkeiten. Wir sind stets auf der Suche nach Teamspirit. Denn wir bringen unsere Unternehmensphilosophie zum Leben – jeden Tag. Wir müssen ein starkes Team sein, da der Hotelalltag nicht immer planbar ist und Stress ist leider auch nicht immer vermeidbar – wir haben es mit Menschen zu tun, kein Wunder. Wenn unsere Gäste glücklich sind, haben wir viel erreicht, wenn wir selbst auch glücklich sind, dann haben wir alles erreicht. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine tolle Persönlichkeit als Gastgeber Assistent Restaurant Manager m/w Unterstützung des Restaurant Managers bei der täglichen Organisation Führung und Koordination des Service-Teams Einteilung der Mitarbeitenden und Erstellung des Dienstplans Kontrolle und Sicherstellung eines guten Gästeservices Betreuung der Gäste und Bearbeitung von Wünschen oder Reklamationen Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitenden Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im Restaurant Vorbereitung und Organisation von Veranstaltungen und Banketten Zusammenarbeit mit Küche, Reception und Housekeeping Kontrolle von Warenbestand und Bestellungen Unterstützung bei Inventuren Kontrolle der Kassenabrechnung und Tagesabschlüsse Einhaltung der Qualitätsstandards und internen Hausregeln Vertretung des Restaurant Managers bei dessen Abwesenheit Motivation und Unterstützung des Teams im täglichen Arbeitsablauf Das kannst du von uns erwarten: Wir bezahlen ordentlich und pünktlich Wir arbeiten transparent und ordentlich, jede Minute wird festgehalten, jede Minute über der normalen Arbeitszeit wird abgefeiert oder ausbezahlt. Wir sprechen miteinander - wohin soll die Reise gehen - kurzfristig, mittelfristig und langfristig. Wir sind füreinander da. Wenn es Probleme gibt, rücken wir zusammen und lösen sie gemeinsam. Wir haben Unterkünfte und servieren in unserer Kantine 2x täglich ein gutes Essen. Wer nicht kochen möchte, kann jederzeit im Hotel essen, auch an den freien Tagen. Zu bestimmten Zeiten kann der Wellnessbereich genutzt werden. Wenn es die Gästenachfrage zulässt, können Massagen mit 50% Reduktion gebucht werden. Wer Besuch hat und in unser a la carte Restaurant essen gehen möchte, kann dies mit Genehmigung mit 50% Reduktion tun. Übernachtungen in unseren Schwesterhotels sind durch unsere Family&Friends Rate sehr erschwinglich - so kannst Du jederzeit günstig Urlaub machen!