Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen vor und leite ein kreatives Küchenteam.
- Unternehmen: Traditionsreiches Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski in München.
- Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, internationale Karriereaussichten und Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Kreative Gestaltungsmöglichkeiten und ein ehrliches Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams in einem luxuriösen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens 1 Jahr Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Position: Demichef de Partie (w/m/d)
Anstellungsart: Vollzeit – unbefristet
Arbeitsort: München
Schicht/Arbeitszeit: Schicht/Nacht/Wochenende
Darstellung des Hotels: Seit 1858 ist das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München die erste Adresse für anspruchsvolle Reisende, die Wert auf ein vornehmes Ambiente und die zentrale Lage eines luxuriösen Grand Hotels legen.
Stellenbeschreibung: Ganz nach dem Motto "Gemeinsam stark" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Durch das aufrichtige Interesse an den individuellen Bedürfnissen begeistern wir unsere Mitarbeitenden und Gäste. Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!
Ihre Aufgaben:
- Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Equipment, die für den Service benötigt werden
- Kochen und Anrichten von Gerichten gemäß der Speisekarte
- Anleitung von Küchenhilfen, Commis, Auszubildenden und Stewards
- Reinigung und Aufräumen des Arbeitsbereiches
- In Abwesenheit des Managers: Durchführung von Briefings, um sicherzustellen, dass alle hotelrelevanten Informationen weitergegeben werden
- Zusammenarbeit mit dem Vorgesetzten und der Personalabteilung zur Sicherstellung eines effektiven Arbeitsablaufs, einschließlich on-the-job Trainings zu den Standards der Abteilung
- Dokumentation von Unfällen und Vorfällen
Qualifikationen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie
- Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung
- Ausgezeichnete Fachkenntnisse und Leidenschaft für die Küche
- Kreativität und ein Auge für Details
- Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein
Benefits:
- Weltweite Übernachtungen in den Kempinski Hotels
- Kostenfreie Verpflegung in der neu renovierten Mitarbeiterkantine "Auszeit"
- Zahlreiche Mitarbeiterevents
- Monatlicher Fahrtkostenzuschuss
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt "Zamma sportln"
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten im Arbeitsumfeld
- Menschen, ehrliches Arbeitsklima
- Langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
- Gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
- Facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
Unternehmensinformationen: Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München – exklusive und traditionsreiche Hauslage, zentrale Position an der Maximilianstraße. Das Haus ist stolz darauf, Gäste aus aller Welt willkommen zu heißen.
Demichef de Partie (w/m/d) für unsere Schwarzreiter Küche Arbeitgeber: Hotel Vier Jahreszeiten GmbH
Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen und luxuriösen Grand Hotel bietet, sondern auch zahlreiche Benefits wie kostenfreie Verpflegung, Unterstützung bei der Wohnungssuche und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten. Mit einer starken Teamkultur und einem aufrichtigen Interesse an den individuellen Bedürfnissen der Mitarbeitenden fördert das Hotel eine gesunde Work-Life-Balance und internationale Karriereaussichten, die es zu einem attraktiven Arbeitsplatz in München machen.
Kontaktdaten:
Hotel Vier Jahreszeiten GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Demichef de Partie (w/m/d) für unsere Schwarzreiter Küche erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Vier Jahreszeiten GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (w/m/d) für unsere Schwarzreiter Küche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Vier Jahreszeiten GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Vier Jahreszeiten GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Vier Jahreszeiten GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Vier Jahreszeiten GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Vier Jahreszeiten GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Vier Jahreszeiten GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Vier Jahreszeiten GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
