Koch (m/w/d)
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Koch (m/w/d)

Kühlungsborn Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Speisen in einem kreativen Team und plane Menüs.
  • Arbeitgeber: Das 4*-Hotel Vier-Jahreszeiten Kühlungsborn bietet ein einzigartiges Erlebnis im historischen Bädestil.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße unbefristeten Vertrag, Mitarbeiterkonditionen und regelmäßige Teamevents.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und koche mit frischen Zutaten in einem tollen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Koch/Köchin ist willkommen, aber auch Berufseinsteiger sind herzlich eingeladen.
  • Andere Informationen: Freue dich auf steigende Urlaubstage und exklusive Rabatte bei über 1.500 Anbietern.

Das 4*- Superior Hotel Vier-Jahreszeiten Kühlungsborn erstreckt sich über baulich voneinander getrennte Gebäude im historischen Bädestil. Das Hotel verfügt über 3 verschiedene und thematisierte Restaurants: Orangerie, Sea Side, Wolkenlos und der Hotelbar Good Times. Außerdem bietet das Vier Jahreszeiten einen über 1000 m² großen Wellnessbereich mit 4 Saunen, 9 Anwendungsräumen, Sonnenterrasse und einen Fitnessraum.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

  • Zubereitung von Speisen sowohl in einer a la carte- als auch in einer Buffet-Küche
  • Mithilfe bei der Speisen- und Menüplanung
  • Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place
  • Reinigung der Kücheneinrichtung nach vorgegebenen Hygienerichtlinien & Arbeitssicherheitsvorschriften

Wir freuen uns, wenn Sie bereits Erfahrung als Koch/Köchin mitbringen, aber auch als Berufseinsteiger/in sind Sie bei uns herzlich willkommen. Sie arbeiten gerne im Team und beweisen Verantwortungsbewusstsein beim Kochen mit frischen Zutaten. Belastbarkeit und Flexibilität sind uns wichtig. Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsbewusstsein.

Unbefristeter Arbeitsvertrag: Wir bieten Ihnen langfristige berufliche Perspektiven durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag.

Attraktive Mitarbeiterkonditionen: Genießen Sie gemeinsam mit Ihren Liebsten exklusive Mitarbeiterkonditionen in all unseren Hotel- und Gastronomiebetrieben.

Arbeitskleidung und Reinigungsservice: Keine Sorgen um Arbeitskleidung und Reinigung – wir kümmern uns darum, damit Sie sich auf Ihre Arbeit konzentrieren können.

Übergesetzlicher Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge: Mit unserem großzügigen Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge investieren wir in Ihre Zukunft.

Regelmäßige Firmenfeiern und Teamevents: Neben der Arbeit lassen wir den Spaß nicht zu kurz kommen - Freuen Sie sich auf regelmäßigen Veranstaltungen wie Winterfeste und Teamevents, die nicht nur Spaß machen, sondern auch unsere Gemeinschaft stärken.

Mitarbeiterempfehlungsprogramm: Wir freuen uns, wenn Sie uns als Arbeitgeber empfehlen und honorieren Ihre Empfehlung großzügig im Rahmen unseres Mitarbeiterempfehlungsprogramms.

Corporate Benefits: Profitieren Sie von exklusiven Rabatten und Einkaufsvorteilen bei über 1.500 namhaften Anbietern durch das Corporate Benefits-Programm.

Nach Betriebszugehörigkeit steigende Urlaubstage: Wir belohnen Ihre langjährige Treue mit steigenden Urlaubstagen. Außerdem profitieren Sie von geregelten Arbeitszeiten (5 Tage Woche, Mo. bis So.), Sonn- und Feiertagszuschlägen, kostenfreien Mitarbeiter-Parkplätzen sowie jährlichen Beurteilungs- und Orientierungsgesprächen.

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Kontaktperson:

Hotel Vier Jahreszeiten Kühlungsborn HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich über die verschiedenen Restaurants im Hotel Vier-Jahreszeiten zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Verständnis für die unterschiedlichen Küchenstile hast und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit frischen Zutaten und Hygienestandards zu sprechen. Das Hotel legt großen Wert auf Qualität und Sicherheit, also sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Teamfähigkeit und Flexibilität während des Vorstellungsgesprächs. Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist und wie du in stressigen Situationen ruhig und effizient bleibst.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Unternehmenskultur und die regelmäßigen Teamevents. Wenn du zeigst, dass du an einer positiven Arbeitsatmosphäre interessiert bist und gerne Teil von Gemeinschaftsaktivitäten bist, hinterlässt das einen guten Eindruck.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Hygienebewusstsein
Teamarbeit
Belastbarkeit
Flexibilität
Qualitätsbewusstsein
Menüplanung
Mise en Place
Reinigung der Kücheneinrichtungen
Verantwortungsbewusstsein
Kenntnisse in der Buffet- und à la carte-Küche
Zeitmanagement
Kreativität in der Speisengestaltung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du als Koch im Hotel Vier-Jahreszeiten arbeiten möchtest. Betone deine Leidenschaft für frische Zutaten und Teamarbeit.

Hebe relevante Erfahrungen hervor: Wenn du bereits Erfahrung in der Gastronomie hast, führe diese detailliert auf. Auch als Berufseinsteiger solltest du deine bisherigen Praktika oder Ausbildungsstationen erwähnen.

Achte auf Hygiene- und Sicherheitsstandards: Zeige in deiner Bewerbung, dass du ein ausgeprägtes Bewusstsein für Hygiene und Sicherheit in der Küche hast. Dies ist besonders wichtig für die Position als Koch.

Verfasse einen ansprechenden Lebenslauf: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und strukturiert. Füge relevante Informationen zu deiner Ausbildung, bisherigen Tätigkeiten und besonderen Fähigkeiten hinzu, die für die Stelle wichtig sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Vier Jahreszeiten Kühlungsborn vorbereitest

Vorbereitung auf die Menüplanung

Informiere dich über die verschiedenen Restaurants im Hotel und deren kulinarische Ausrichtungen. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereiten würdest und wie du frische Zutaten kreativ einsetzen kannst.

Hygiene und Sicherheit betonen

Sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsvorschriften zu sprechen. Zeige, dass du ein ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Sicherheit in der Küche hast.

Teamarbeit hervorheben

Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und dein Verantwortungsbewusstsein beim Kochen zeigen. Das Hotel legt großen Wert auf Zusammenarbeit, also zeige, dass du gut im Team arbeiten kannst.

Flexibilität und Belastbarkeit demonstrieren

Erzähle von Situationen, in denen du unter Druck gearbeitet hast oder flexibel auf Veränderungen reagieren musstest. Dies zeigt, dass du in einem dynamischen Umfeld wie einem Hotelrestaurant gut zurechtkommst.

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