Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Gourmetrestaurant und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Renommiertes Sternerestaurant mit höchstem Qualitätsanspruch.
- Vorteile: Übertarifliche Vergütung, 27 Urlaubstage und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Inspirierendes Arbeitsumfeld mit Raum für persönliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und gestalte die Gastronomie aktiv mit.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
- DEINE AUFGABEN
- Du repräsentierst das Gourmetrestaurant Aubergine mit Persönlichkeit, Herzlichkeit und höchstem Qualitätsanspruch.
- Gemeinsam mit deinem Team sorgst du als Gastgeber: in für außergewöhnliche Gästeerlebnisse und einen erstklassigen Service.
- Du berätst unsere Gäste professionell und verkaufsorientiert und begleitest sie mit Leidenschaft durch ihren Restaurantbesuch.
- Du organisierst, steuerst und optimierst den gesamten Serviceablauf.
- Du führst, motivierst und entwickelst dein Serviceteam kontinuierlich weiter.
- Du arbeitest neue Mitarbeitende und Auszubildende mit Sorgfalt und Begeisterung ein.
- Du nimmst an F&B-Meetings teil und bringst eigene Ideen zur Weiterentwicklung unseres Angebots ein.
- Du verantwortest Warenbestellungen sowie die Einhaltung wirtschaftlicher Kennzahlen.
- Du erstellst und kontrollierst das Abteilungsbudget und trägst aktiv zur nachhaltigen Entwicklung der F&B-Umsätze bei.
- DEIN PROFIL
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach.
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mindestens drei Jahre in einer vergleichbaren Führungsposition in der gehobenen Gastronomie.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und ein ausgeprägtes Qualitätsverständnis.
- Liebe zum Detail, souveränes Auftreten und Freude daran, Menschen zu begeistern.
- Führungskompetenz, Teamgeist und den Wunsch, gemeinsam Erfolge zu feiern.
- Vor allem aber: Leidenschaft für exzellente Gastronomie und echte Gastfreundschaft.
- DAS BIETEN WIR DIR
- Die Mitarbeit in einem renommierten Sternerestaurant mit einer herausragenden Küche und höchsten Qualitätsstandards.
- Ein motiviertes, wertschätzendes und eingespieltes Team, das Spitzenleistungen gemeinsam erreicht.
- Raum für eigene Ideen und die Möglichkeit, das Restaurant aktiv mitzugestalten.
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Zusammenhalt und Leidenschaft täglich gelebt werden.
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung sowie langfristige Perspektiven.
- Übertarifliche Vergütung sowie 27 Urlaubstage, steigend mit der Betriebszugehörigkeit.
- Hochwertige Uniform inklusive Reinigungsservice.
- Regelmäßige Mitarbeiterevents und attraktive Incentives.
- 30–50 % Mitarbeiterrabatt in unseren drei F&B-Outlets.
- Family-&-Friends-Raten in über 800 Partnerhotels.
- Bei Bedarf und Verfügbarkeit ein Zimmer in einer unserer Personalwohnungen in Starnberg oder Gauting.
BEWIRB DICH NOCH HEUTE!
Du möchtest nicht einfach einen Job, sondern Teil eines Teams werden, das Gastronomie mit Leidenschaft lebt?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und darauf, gemeinsam mit Dir unsere Gäste Tag für Tag aufs Neue zu begeistern.
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Restaurantleitung Gourmetrestaurant Aubergine (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg GmbH & Co. KG
Unser Vier Sterne Superior Hotel in der malerischen Region Starnberg-Ammersee bietet nicht nur einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz, sondern auch ein herzliches Team, das Professionalität und Gastfreundschaft vereint. Mit einem übertariflichen Gehalt, 27 Urlaubstagen, regelmäßigen Personalfeiern und attraktiven Rabatten in unseren F&B-Outlets schaffen wir eine positive Arbeitsatmosphäre, die die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter fördert.
Kontaktdaten:
Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleitung Gourmetrestaurant Aubergine (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung Gourmetrestaurant Aubergine (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
