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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere unvergessliche Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg ist eines der besten Meetinghotels Deutschlands.
- Mitarbeitervorteile: Willkommensprämie, übertarifliches Gehalt, 27 Urlaubstage und Personalrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte innovative Menüs in einem erstklassigen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Möglichkeit auf Personalwohnungen in Starnberg und Gauting.
Unsere Mitarbeiter/innen (m/w/d) machen das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg zu dem, was es ist: eines der besten Meetinghotels Deutschlands! Zufriedene Gäste haben viele Hotels, wir möchten mehr als das! Den Unterschied erreichen wir durch unvergessliche Kulinarik, persönlichen Service und Individualität. Das gelingt dank eines Teams, in dem jeder seine individuellen Stärken einbringen kann.
Zur Unterstützung unseres 4-Sterne-Superior-Hotels suchen wir Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit.
- Eigenverantwortliche Bestellung der Waren am jeweiligen Posten
- Produktion und Vorbereitung der Speisen
- Umsetzung des HACCP-Konzepts
- Anleitung und Einarbeitung unserer Jungköche und Auszubildenden
- Identifizierung von Vorschlägen zur Optimierung von Arbeitsabläufen
- Aktive Mitgestaltung neuer Speisekarten und Menüs
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Köchin/Koch (m/w/d)
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und hohe Teamfähigkeit
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Willkommensprämie bei bestandener Probezeit (EUR 500 brutto; exkl. Azubis)
- Übertarifliches Gehalt sowie 27 Tage Urlaubstage - ansteigend je nach Betriebszugehörigkeit
- Passgenaue Uniform und Reinigungs-Service
- Regelmäßige Personalfeiern und -Incentives
- bis zu 50 % Personalrabatt in unseren drei F&B-Outlets
- Family- & Friends-Raten in über 1.000 Partnerhotels
- Bei Bedarf ein Zimmer in einer unserer Personalwohnungen in Starnberg und Gauting
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
Kontaktperson:
Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg arbeiten oder dort gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarischen Konzepte des Hotels. Schau dir die Speisekarten an und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen und Erfahrungen einbringen kannst. Dies zeigt dein Interesse und deine Kreativität während des Vorstellungsgesprächs.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor. Da Teamfähigkeit in der Stellenbeschreibung betont wird, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Kommunikationsfähigkeiten und deine Fähigkeit zur Anleitung von Jungköchen zeigen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie! Bereite dich darauf vor, im Gespräch über deine Lieblingsgerichte und -techniken zu sprechen. Deine Begeisterung kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und dich von anderen Bewerbern abheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Teamarbeit und Kommunikation sowie deine Ausbildung als Koch/Köchin.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du eine gute Wahl für die Position des Chef de Partie bist. Gehe auf deine Leidenschaft für Kulinarik und deine Ideen zur Mitgestaltung von Speisekarten ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de Partie arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Menüzusammenstellungen vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Kreativität und dein Fachwissen zeigen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu verdeutlichen, wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Gute Kommunikation ist wichtig, besonders wenn es darum geht, Anweisungen zu geben oder Feedback zu geben. Sei bereit, Situationen zu beschreiben, in denen du effektiv kommuniziert hast, sei es mit Kollegen oder Vorgesetzten.
✨Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie
Zeige während des Interviews, dass du dich mit dem Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg und seiner kulinarischen Ausrichtung auseinandergesetzt hast. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.
