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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Nimm Bestellungen entgegen und serviere nach unseren hohen Standards.
- Arbeitgeber: Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg ist eines der besten Meetinghotels Deutschlands.
- Mitarbeitervorteile: Willkommensprämie, übertarifliches Gehalt, 27 Urlaubstage und Personalrabatte.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Herausforderung in einem mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichneten Restaurant.
- GewĂĽnschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und mindestens 2 Jahre Erfahrung im Service.
- Andere Informationen: Teamgeist, Kreativität und handwerkliche Perfektion sind unsere Werte.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unsere Mitarbeiter/innen (m/w/d) machen das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg zu dem, was es ist: eines der besten Meetinghotels Deutschlands! Zufriedene Gäste haben viele Hotels, wir möchten mehr als das! Den Unterschied erreichen wir durch unvergessliche Kulinarik, persönlichen Service und Individualität. Das gelingt dank eines Teams, in dem jeder seine individuellen Stärken einbringen kann. Zur Unterstützung unseres 4-Sterne-Superior-Hotels suchen wir Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit.
- Annahme von Speisen- und Getränke-Bestellungen
- Service nach unseren Standards
- Korrekte Rechnungslegung
- Vor- und Nachbereitung des täglichen „Mise en place“
- Umsetzung des HACCP-Konzepts
- Verbuchung von Speisen und Getränken im Kassensystem
- Abrechnung mit dem Front Office
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung zur Restaurantfachkraft (m/w/d) oder Hotelfachkraft (m/w/d)
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
- Herausragende Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
In unserem Gourmetrestaurant Aubergine in Starnberg, das seit 10 Jahren den einzigen MICHELIN-Stern der Region Starnberg-Ammersee verteidigt, erwartet dich eine spannende Herausforderung als Chef de Rang. Unser kulinarisches Konzept dreht sich um saisonale Helden, die das Menü prägen und unsere Gäste immer wieder überraschen. Wir glauben an Teamgeist, Kreativität und höchste handwerkliche Perfektion – und genau das macht unser Restaurant einzigartig. Dabei kannst du nicht nur deine Leidenschaft für exzellenten Service ausleben, sondern auch von zahlreichen Vorteilen profitieren, die deine Arbeit noch lohnenswerter machen:
- Willkommensprämie bei bestandener Probezeit (500€ brutto bei Vollzeit, anteilig bei Teilzeit)
- Ăśbertarifliches Gehalt sowie 27 Tage Urlaubstage
- Passgenaue Uniform und Reinigungs-Service
- Regelmäßige Personalfeiern und -Incentives
- 30 % bis 50% Personalrabatt in unseren drei F&B-Outlets
- Family- & Friends-Raten in ĂĽber 120 Partnerhotels
- Bei Bedarf ein Zimmer in einer unserer Personalwohnungen in Starnberg
Chef de Rang - Gourmetrestaurant Aubergine (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
Kontaktperson:
Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang - Gourmetrestaurant Aubergine (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Konzepte des Gourmetrestaurants Aubergine. Zeige in deinem Gespräch, dass du die saisonalen Helden und die Philosophie des Restaurants verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Servicebereich zu teilen. Konkrete Beispiele für herausragenden Kundenservice oder besondere Herausforderungen, die du gemeistert hast, können dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Kreativität. Überlege dir, wie du zur Teamdynamik beitragen kannst und bringe Ideen mit, die das Gästeerlebnis verbessern könnten.
✨Tip Nummer 4
Nutze dein Netzwerk! Wenn du jemanden kennst, der bereits im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg arbeitet, frage nach Insider-Informationen oder Tipps, die dir bei deiner Bewerbung helfen könnten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang - Gourmetrestaurant Aubergine (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich ĂĽber das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg und das Gourmetrestaurant Aubergine. Besuche die offizielle Website, um mehr ĂĽber deren Philosophie, kulinarische Konzepte und die Erwartungen an Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Chef de Rang hervorhebt. Betone deine Ausbildung zur Restaurantfachkraft oder Hotelfachkraft sowie deine Berufserfahrung in ähnlichen Positionen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für exzellenten Service und deine Teamfähigkeit darstellst. Gehe darauf ein, warum du gerade in diesem Gourmetrestaurant arbeiten möchtest und was du zum Team beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du in einem Gourmetrestaurant arbeiten möchtest, solltest du dich mit den aktuellen Trends in der Gastronomie und den saisonalen Zutaten vertraut machen. Überlege dir, wie du diese Kenntnisse in deinen Antworten während des Interviews einbringen kannst.
✨Demonstriere deine Servicefähigkeiten
Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine herausragenden Umgangsformen und Gastgeberqualitäten zeigen. Zeige, dass du in der Lage bist, einen exzellenten Service zu bieten und auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen.
✨Sprich über Teamarbeit
Das Restaurant legt großen Wert auf Teamgeist. Bereite einige Anekdoten vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team unter Beweis stellen. Zeige, wie du zur positiven Atmosphäre im Team beiträgst und Konflikte löst.
✨Zeige deine Sprachkenntnisse
Da gute Englischkenntnisse gefordert sind, sei bereit, während des Interviews auch auf Englisch zu kommunizieren. Übe einige wichtige Phrasen oder Fragen, die du im Restaurantalltag verwenden würdest, um deine Sprachfähigkeiten zu demonstrieren.
