Commis de Cuisine (m/w/d)

Commis de Cuisine (m/w/d)

Starnberg Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
  • Arbeitgeber: Werde Teil des Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg, eines der besten Meetinghotels Deutschlands.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein übertarifliches Gehalt, 27 Urlaubstage und eine Willkommensprämie von 500 Euro.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung mit einem herzlichen Team und kulinarischen Herausforderungen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Profitiere von Personalrabatten in unseren F&B-Outlets und Family- & Friends-Raten in Partnerhotels.

Unsere Mitarbeiter/innen (m/w/d) machen das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg zu dem, was es ist: eines der besten Meetinghotels Deutschlands! Zufriedene Gäste haben viele Hotels, wir möchten mehr als das! Den Unterschied erreichen wir durch unvergessliche Kulinarik, persönlichen Service und Individualität. Das gelingt dank eines Teams, in dem jeder seine individuellen Stärken einbringen kann.

Zur Unterstützung unseres 4-Sterne-Superior-Hotels suchen wir Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Commis de Cuisine (m/w/d) in Vollzeit.

  • Unterstützung und Vertretung der Demichefs de Partie
  • Produktion und Vorbereitung von Speisen
  • Umsetzung und Einhaltung des HACCP-Konzepts
  • Anleitung und Betreuung unserer Auszubildenden
  • Proaktive Identifizierung von Vorschlägen zur Optimierung von Arbeitsabläufen

Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Köchin/Koch (m/w/d)

Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und hohe Teamfähigkeit

Gute Deutschkenntnisse

Bei uns erwartet Dich ein vielseitiger Job in der exklusiven Umgebung in unserem Vier Sterne Superior Hotel, das einzige seiner Art in der Region Starnberg-Ammersee. Neben einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet, einem Team, das Professionalität mit Herzlichkeit verbindet, bieten wir Dir zahlreiche weitere Vorteile:

  • Willkommensprämie bei bestandener Probezeit (EUR 500 brutto; exkl. Azubis)
  • Übertarifliches Gehalt sowie 27 Tage Urlaubstage
  • Passgenaue Uniform und Reinigungs-Service
  • Regelmäßige Personalfeiern und -Incentives
  • 30 % bis 50% Personalrabatt in unseren drei F&B-Outlets
  • Family- & Friends-Raten in über 120 Partnerhotels
  • Bei Bedarf ein Zimmer in einer unserer Personalwohnungen in Starnberg

Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein übertarifliches Gehalt und 27 Urlaubstage bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der besten Meetinghotels Deutschlands. Hier hast Du die Möglichkeit, Deine individuellen Stärken in einem herzlichen Team einzubringen und von zahlreichen Mitarbeiterbenefits wie einer Willkommensprämie und attraktiven Rabatten in unseren F&B-Outlets zu profitieren. Zudem fördern wir Deine persönliche und berufliche Entwicklung durch regelmäßige Schulungen und Incentives, während Du in der exklusiven Umgebung des Starnberger Sees arbeitest.
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Kontaktperson:

Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg HR Team

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So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dein Interesse an der Kulinarik und dem Hotelbetrieb zu zeigen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die mit Gastronomie zu tun haben, und knüpfe Kontakte zu anderen Fachleuten in der Branche.

Tip Nummer 2

Zeige deine Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten in Gesprächen mit potenziellen Kollegen oder Vorgesetzten. Sei offen für Feedback und bereit, deine Ideen zur Optimierung von Arbeitsabläufen zu teilen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über das HACCP-Konzept und bereite dich darauf vor, wie du dieses Wissen in der Praxis anwenden kannst. Dies zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Qualität in der Küche.

Tip Nummer 4

Wenn du die Möglichkeit hast, besuche das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg persönlich. Ein persönlicher Eindruck kann dir helfen, die Atmosphäre des Unternehmens besser zu verstehen und dich auf ein Gespräch vorzubereiten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
HACCP-Kenntnisse
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationstalent
Aufmerksamkeit für Details
Flexibilität
Zeitmanagement
Fähigkeit zur Anleitung von Auszubildenden
Kreativität in der Speisengestaltung
Stressresistenz
Proaktive Problemlösungsfähigkeiten
Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das Hotel: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um deine Motivation in der Bewerbung klar darzustellen.

Betone deine Ausbildung und Erfahrung: Stelle sicher, dass du deine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie relevante Erfahrungen im Bereich der Gastronomie hervorhebst. Zeige auf, wie deine Fähigkeiten zur Position des Commis de Cuisine passen.

Hebe Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten hervor: Da Teamarbeit und Kommunikation in der Küche entscheidend sind, solltest du konkrete Beispiele anführen, die deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke belegen. Dies kann durch frühere Erfahrungen oder Projekte geschehen.

Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Kulinarik und deinen Wunsch, Teil des Teams zu werden, auszudrücken. Gehe darauf ein, wie du zur Optimierung von Arbeitsabläufen beitragen kannst und warum du gut ins Team passt.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du mit verschiedenen Zutaten umgehst. Zeige dein Wissen über die HACCP-Richtlinien und wie du diese in der Praxis umsetzt.

Teamfähigkeit betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du mit anderen Köchen und Auszubildenden zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Persönliche Stärken hervorheben

Identifiziere deine individuellen Stärken und wie sie zum Erfolg des Teams beitragen können. Ob es deine Kreativität beim Kochen oder deine Fähigkeit zur Problemlösung ist, stelle sicher, dass du diese Eigenschaften während des Interviews klar kommunizierst.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige dein Interesse an der Arbeitsumgebung, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten des Hotels stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du dich in das Team integrieren kannst.

Commis de Cuisine (m/w/d)
Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
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