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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unseren Küchenchef und organisiere den Küchenablauf.
- Arbeitgeber: Seehotel Waldstätterhof, ein Ort voller Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Diverse Vergünstigungen und Mitarbeiterunterkunft nach Absprache.
- Andere Informationen: Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem inspirierenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem dynamischen Team am wunderschönen Vierwaldstättersee.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsfähigkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Zum Seehotel Waldstätterhof, Brunnen gehören 104 Gästezimmer, die Restaurants Rotisserie und Fronalp Lounge, das Boulevard Café, die Seeterasse und eine Hotelbar. Unser umfangreicher Seminar- und Bankettbereich bietet Kapazitäten von 10 bis 300 Personen. Ein SPA Bereich rundet das Angebot ab. Wir bieten eine hohe Qualität bezüglich Angebot und Dienstleistungen.
- Sie unterstützen unseren Küchenchef im Arbeitsalltag und vertreten ihn in Abwesenheit.
- Sie planen, koordinieren und organisieren den Küchenablauf.
- Sie führen das Küchenteam und motivieren es ebenso.
- Sie verantworten die Einhaltung der HACCP-Standards und unsere eigenen Qualitätsansprüche.
- Ein dynamisches Team, das Freude an der Hotellerie hat.
- Arbeitsplatz im Herzen der Schweiz am Vierwaldstättersee.
- Abwechslungsreiche Tätigkeit im unterschiedlichen Gästesegment.
- Diverse Vergünstigungen und Vorteile innerhalb der Waldstätterhof-Familie.
- Mitarbeiterunterkunft nach Möglichkeit und Absprache.
Souschef (m/w) Arbeitgeber: Hotel Waldstätterhof AG
Kontaktperson:
Hotel Waldstätterhof AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, zögere nicht, direkt im Seehotel Waldstätterhof vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche des Waldstätterhofs und bringe eigene Ideen mit, wie du das Küchenteam unterstützen kannst. Zeige deine Leidenschaft für die Hotellerie!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du dich direkt über uns bewirbst. So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu sehen, wie du ins Team passt.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders in der Küche. Wir suchen jemanden, der das Küchenteam führen und motivieren kann, also zeig uns, was du drauf hast!
HACCP und Qualitätsstandards: Vergiss nicht, deine Kenntnisse über HACCP-Standards und Qualitätsmanagement zu erwähnen. Das sind wichtige Punkte für uns, um sicherzustellen, dass wir die besten Standards einhalten.
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Waldstätterhof AG vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du die Grundlagen der Küche und die HACCP-Standards gut beherrschst. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine Ideen zur Menügestaltung zu teilen.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit dein Küchenteam motiviert und geleitet hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Sei darauf vorbereitet, während des Interviews praktische Aufgaben zu übernehmen. Das könnte das Zubereiten eines Gerichts oder das Demonstrieren von Kochtechniken umfassen. Übe im Vorfeld, um sicher und kompetent aufzutreten.
✨Fragen stellen
Zeige Interesse an der Position und dem Unternehmen, indem du Fragen stellst. Frage nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.