Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Frühstücks- und Mittagsgerichte für unsere Gäste zu.
- Arbeitgeber: Hotel Walhalla ist ein zentral gelegenes Hotel in St. Gallen mit einem Fokus auf Qualität.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 20% Rabatt in allen Candrian Restaurants und flexible Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Zeige dein Können in einer kreativen Umgebung und entwickle dich in einem großen Unternehmen weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung EFZ und Leidenschaft für die Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen zuverlässige, belastbare und flexible Teamplayer, die gerne im Team arbeiten.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung der Frühstücksspeisen
- Zubereitung von Mittagessen und Kaffeepausen bei unseren Seminarveranstaltungen
- Mise en Place Einsätze bei Apéros und Abendveranstaltungen
- Sicherstellung der Qualität auf konstant hohem Niveau in Bezug auf Geschmack und Präsentation
- Verantwortung für den Einkauf sowie korrekte Lagerhaltung und -bewirtschaftung, Erstellung der monatlichen Inventur
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Verantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zugeteilte Lagerräume
- Tägliche und periodische Reinigungs- und Spülarbeiten sowie verantwortungsbewusste Führung der Kontrolllisten
- Einhaltung HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung
- Aktiver und guter Informationsaustausch zwischen Küche und Service
- Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards der Candrian Gastronomie & Hotels
Ihr Profil:
- Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft
- Sie lieben es, Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen
- Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus
- Durch Ihre Flexibilität ist es möglich, Sie in allen Diensten einzusetzen
Wir bieten:
- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz am Bahnhof St. Gallen
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-aways und Hotels für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus.
Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Frühstücks- Und Seminarkoch 80% Hotel Walhalla St. Gallen Arbeitgeber: Hotel Walhalla St. Gallen
Kontaktperson:
Hotel Walhalla St. Gallen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Frühstücks- Und Seminarkoch 80% Hotel Walhalla St. Gallen
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für das Kochen in einem persönlichen Gespräch zu zeigen. Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen und besonderen Gerichte zu sprechen, die du zubereitet hast.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Standards der Candrian Gastronomie & Hotels. Zeige in deinem Gespräch, dass du mit den HACCP-Richtlinien und den Lebensmittelgesetzen vertraut bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.
✨Tip Nummer 4
Präsentiere dich professionell und achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild. Da gute Umgangsformen vorausgesetzt werden, ist es wichtig, dass du auch im persönlichen Gespräch einen positiven Eindruck hinterlässt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstücks- Und Seminarkoch 80% Hotel Walhalla St. Gallen
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position als Frühstücks- und Seminarkoch wichtig sind.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die in der Stellenanzeige gefordert werden. Betone deine Kochausbildung und praktische Erfahrung in der Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Position interessierst und was dich als Koch auszeichnet. Gehe auf deine Leidenschaft für das Kochen und deine Fähigkeit zur Teamarbeit ein.
Hygiene- und Sicherheitsstandards erwähnen: Da die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Walhalla St. Gallen vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Frühstücks- und Seminarkoch viel mit der Zubereitung von Speisen zu tun hat, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochtechniken und Rezepten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du sie präsentieren würdest.
✨Hygiene und Sicherheitsstandards betonen
In der Gastronomie sind Hygiene und Sicherheit von größter Bedeutung. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit HACCP und anderen Lebensmittelvorschriften zu sprechen. Zeige, dass du die Wichtigkeit dieser Standards verstehst und einhältst.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Die Stelle erfordert ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein. Bereite Beispiele vor, in denen du sicherstellen konntest, dass die Qualität der Speisen hoch bleibt. Dies könnte durch spezielle Techniken oder durch die Auswahl der Zutaten geschehen sein.
✨Flexibilität und Teamarbeit hervorheben
Da Flexibilität in dieser Rolle wichtig ist, solltest du Beispiele für Situationen bereit haben, in denen du dich schnell an Veränderungen angepasst hast. Betone auch deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
